Rize’de Derepazarı Mandalinasında Hasat Başladı
Rize'nin Derepazarı ilçesinde yetişen ve bölgeyle özdeşleşen Derepazarı mandalinasında yılın ilk hasadı başladı. Doğal yöntemlerle yetiştirilen, hiçbir kimyasal ilaç kullanılmadan üretilen bu özel mandalina çeşidi, yalnızca Rize’nin değil tüm Türkiye'nin ilgisini çekiyor. Özellikle Karadeniz Sahil Yolu üzerinde kurulan tezgahlarda satışa sunulan Derepazarı mandalinası, aroması ve doğallığıyla dikkat çekiyor. Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte bahçeden alınan ürünler pazara inmeye başladı.
Aromasıyla Fark Yaratıyor: Derepazarı Mandalinası
Rize mandalinası, özellikle Derepazarı ve İyidere ilçelerinde yoğun olarak yetiştiriliyor. Ancak en özel ve aromatik türünün Derepazarı’ndan çıktığı ifade ediliyor. Üreticiler, mandalinanın ince kabuklu, sulu ve keskin aromalı yapısıyla diğer bölge mandalinalarından ayrıldığını belirtiyor. Kimyasal ilaç kullanılmadan yetiştirilmesi ise lezzet farkının en önemli sebeplerinden biri olarak öne çıkıyor.
Bahçede 7,5 TL, Tezgahta 35 TL
Mandalinalar, üreticiden kilogramı 7,5 TL'den alınırken, tezgahlarda 35 TL'ye kadar alıcı buluyor. Aradaki fark, toplama, taşıma, paketleme ve tezgâh maliyetlerinden kaynaklanıyor. Halil İbrahim Küçük isimli üretici, Rize’ye gelen herkesin bu doğal tadı denemesi gerektiğini vurgulayarak, “Antalya mandalinasına benzemez. Doğaldır. Dışarıdan gelenler gerçek mandalinayı burada yediklerini anlıyor” ifadelerini kullandı.
Hasat Ocak Ayına Kadar Sürecek
Kasım ortasında başlayan hasat dönemi, hava koşullarına bağlı olarak Ocak ayının sonlarına kadar devam ediyor. Özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren bu doğal ürün, bölge ekonomisine de ciddi katkı sağlıyor. Tezgahlar, Rize’ye gelen ziyaretçilerin uğrak noktası haline gelmiş durumda.
Derepazarı mandalinası, doğallığı ve aromatik yapısıyla sadece Rize'nin değil tüm Türkiye’nin sofralarında hak ettiği yeri alıyor. Yolu Karadeniz’e düşenlerin, bu eşsiz lezzeti yerinden tatmadan dönmemesi öneriliyor.
