Trabzon’da palamut bolluğu: Av için mola çağrısı
Denizlerde 1 Eylül’de av yasağının sona ermesiyle başlayan 2026-2027 sezonunda Karadeniz’den gelen palamut bolluğu balıkçıların yüzünü güldürürken, piyasadaki fiyat dengesizliği yeni bir tartışmayı beraberinde getirdi. Doğu Karadeniz Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, balığın 30-40 TL gibi rakamlarla balıkçıdan çıktığını, vatandaşın ise aynı ürünü 100-125 TL’ye kadar ulaşan fiyatlarla aldığını belirterek kısa süreli avlanma molası önerisinde bulundu. Mutlu, büyük ve küçük teknelerin birkaç gün denize çıkmamasının piyasanın yeniden dengelenmesine katkı sağlayabileceğini savundu.
Palamut bolluğu tekneleri kasa kasa doldurdu
2026-2027 av sezonunun başlamasıyla birlikte Karadeniz’e açılan tekneler sezonun ilk günlerinde bol miktarda palamutla limanlara dönmeye başladı.
Balık miktarının iyi olması sezon başında balıkçıları sevindirse de Ahmet Mutlu’ya göre piyasada oluşan fiyat dengesi hem küçük hem de büyük ölçekli balıkçılar açısından ciddi sorun oluşturuyor.
Mutlu, sezon başlangıcındaki göstergelerin olumlu olduğunu ancak balıkçıların mevcut fiyatlarla yeterli gelir sağlayamadığını savunarak, bolluğun üretici açısından beklenen ekonomik karşılığı oluşturmadığını ifade etti.
“Üç gün, dört gün balıkçılık durdurulsun”
Doğu Karadeniz Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, piyasadaki dengenin yeniden sağlanabilmesi için geçici bir avlanma molasının değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Mutlu, “Büyük balıkçı olsun, küçük balıkçı olsun birkaç günlüğüne denize çıkmasın. 3 gün mü, 4 gün mü, bir hafta mı olacaksa, artık bunun değerlendirilmesi gerekiyor” dedi.
Balıkçılığın birkaç günlüğüne durdurulmasının ardından yeni bir eylem planı hazırlanmasını öneren Mutlu, mevcut piyasa koşullarının devam etmesi durumunda balıkçıların gelir elde etmekte zorlanacağını savundu.
“Balıkçı 30 liraya veriyor, vatandaş 125 liraya yiyor”
Ahmet Mutlu’nun dikkat çektiği en önemli konulardan biri de balığın üreticiden tüketiciye ulaşana kadar yaşadığı fiyat değişimi oldu.
Mutlu, palamudun balıkçıdan 30-40 TL seviyelerinde çıktığını ancak vatandaşa ulaşan fiyatın 100-125 TL seviyelerine kadar yükseldiğini söyledi.
“Bir kiloluk balık 30 TL, vatandaş yiyor 125 TL’ye. Aradaki uçurum da farklı. Kim kazanıyor? Balıkçı kazanmadı; kim kazanıyor?” diyen Mutlu, mevcut sistemde hem üreticinin hem de tüketicinin olumsuz etkilendiğini savundu.
Küçük balıkçının soğuk zincir sorunu var
Küçük ölçekli balıkçıların yakaladıkları ürünü uzun süre muhafaza edememesinin de önemli bir sorun olduğunu belirten Mutlu, soğuk zincir imkanlarının yetersizliğine dikkat çekti.
Balıkçıların kullandığı kasaların maliyetini de gündeme getiren Mutlu, “Ben 30 TL’ye balık veriyorum, ikinci el kasayı 15 TL’ye alıyorum. Küçük balıkçı adına konuşuyorum; kaç tane balık tutacak ki kurtarsın?” ifadelerini kullandı.
Mutlu, büyük balıkçıların teknelerindeki şok ve jel sistemleri sayesinde ürünü daha uzun süre koruyabildiğini ancak küçük balıkçıların aynı olanaklara sahip olmadığını söyledi.
“İklimler iyi gidiyor, balığın üremesine uygun”
Ahmet Mutlu, hava ve deniz şartlarının balık açısından olumlu seyrettiğini de belirtti.
“İklimler iyi gidiyor, hava şartları balığın üremesine uygun” diyen Mutlu, palamudun göç balığı olduğunu ve uygun şartlarda miktarın arttığını ifade etti.
Denizde şu anda birkaç farklı balık türünün bulunduğunu söyleyen Mutlu, önümüzdeki aylarda av miktarının daha da artabileceğini düşündüklerini aktardı. Ancak bolluğun balıkçı açısından kazanca dönüşebilmesi için piyasa dengesinin oluşması gerektiğini vurguladı.
Hamsi için de umutlu konuştu
Mutlu, sezonun ilerleyen dönemlerinde hamsi açısından da umutlu olduklarını dile getirdi.
Küçük balıkçıların uzatma ağlarına hamsilerin vurduğunu belirten Mutlu, bu durumun yalnızca Trabzon çevresinde değil Rize, Hopa, Fatsa ve Ünye gibi farklı bölgelerde de görüldüğünü söyledi.
Karadeniz’de görülen hamsilerin “yaz hamsisi” olabileceğini ifade eden Mutlu, sezonun ilerleyen dönemlerinde denizdeki balık miktarının daha da artabileceği beklentisini paylaştı.
Trabzon’da sezonun ilk günlerinde yaşanan palamut bolluğu tezgâhlara yansırken, Ahmet Mutlu’nun kısa süreli avlanma molası önerisi balıkçılık sektöründeki fiyat ve muhafaza sorunlarını yeniden gündeme taşıdı.
