Samsun’un Vezirköprü ilçesinde faaliyet gösteren Nerik Kadın Kooperatifi, yeni işletmesi “Nerik Yöresel Lezzetler Konağı” ile hem hizmet ağını genişletti hem de ilçenin tarihi dokusuna katkı sağladı. Kooperatif Başkanı Hatice Kandemir, konağın tarihi bir sokakta yer aldığını ve tam karşısında müzenin bulunduğunu belirterek, “Burayı seçmemizdeki amaç, gelen ziyaretçilere hizmet sunarken aynı zamanda ürünlerimizi de tanıtabilmek” dedi. Kadın emeğiyle hazırlanan ürünlerin sunulduğu konak, hem yerli hem de yabancı turistlere kapılarını açtı.
Kahvaltıdan tatlıya geniş menü
Kooperatifin açtığı işletme sabah 08.00 ile 13.00 saatleri arasında kahvaltı hizmeti veriyor. Hatice Kandemir, kahvaltıların hem ekonomik hem de doyurucu olduğunu ifade ederek, günün ilerleyen saatlerinde de sıcak-soğuk içecekler, ev yapımı tatlılar ve kurabiyelerle misafirlerini ağırladıklarını söyledi. Aynı anda 50 kişiye hizmet verebilecek kapasiteye sahip olan mekân, Vezirköprü’nün gastronomi turizmine de önemli bir katkı sunuyor.
Yöresel lezzetler ön planda
Nerik Yöresel Lezzetler Konağı’nda ziyaretçilere özellikle Vezirköprü mutfağının unutulmaya yüz tutmuş tatları ikram ediliyor. Kandemir, ilçeye özgü katık böreği, gazotlu ekmek ve baklalı dolma gibi lezzetleri konakta özenle hazırladıklarını belirtti. Yöresel ürünlerin tanıtılması sayesinde hem üretici kadınlara ekonomik katkı sağlanıyor hem de ilçeye gelen misafirler için unutulmaz bir deneyim sunuluyor.
Kadın emeğiyle büyüyen bir marka
Nerik Kadın Kooperatifi, ilçedeki kadınların üretime katılımını desteklemek ve onların ekonomik hayatta daha aktif rol almasını sağlamak amacıyla çalışmalar yürütüyor. Yeni işletmeyle birlikte hem kooperatif ürünlerinin satış alanı genişletildi hem de kadınların el emeği daha fazla kişiye ulaştırılmış oldu. Bu adım, bölge turizminin gelişmesine de katkı sağlayacak.
