Yaban Mersini Yetiştiriciliği Doğu Karadeniz’de Yaygınlaşıyor
Son yıllarda bölgemizde tarımsal üretimde dikkat çeken ürünlerden biri olan Yaban Mersini (Likarba), üreticilerin ilgisini her geçen gün daha fazla çekiyor. Özellikle yüksek rakımlı mahallelerde uygun iklim koşulları sayesinde yetiştirilen yaban mersini, hem ekonomik getirisi hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla öne çıkıyor.
Uzmanlar, yaban mersininin serin ve nemli iklimi sevdiğini belirtiyor. Doğu Karadeniz'in bol yağış alan yapısı, asidik toprakları ve yüksek kesimleri, yaban mersini yetiştiriciliği için oldukça elverişli bir ortam sunuyor. Bu nedenle bölgemizde her geçen yıl üretim alanlarının arttığı gözlemleniyor.
Yaban Mersini Sağlık Faydalarıyla Da Öne Çıkıyor
Sağlık açısından da "süper meyve" olarak gösterilen yaban mersini; güçlü antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı oluyor. Aynı zamanda kalp sağlığını korumaya katkı sağladığı, göz sağlığını desteklediği ve vitamin ile mineral bakımından zengin olduğu biliniyor.
Bölgedeki üreticiler, yaban mersini yetiştiriciliğinin hem aile ekonomisine katkı sağladığını hem de alternatif tarım ürünü olarak önemli bir potansiyele sahip olduğunu ifade ediyor. Yetkililer ise uygun arazilere sahip üreticilerin bu alana yönelmesinin, bölge ekonomisine ve tarımsal çeşitliliğe önemli katkılar sağlayacağını belirtiyor.
