Bal ihracatında dikkat çeken artış
Doğu Karadeniz, doğal zenginliklerinin yanı sıra bal üretimi ve ihracatında da adından söz ettirmeye devam ediyor. 2025 yılının ocak-kasım dönemini kapsayan 11 aylık süreçte, bölgeden 452 ton bal yurt dışına gönderildi. Bu ihracat karşılığında 1 milyon 925 bin 734 dolar gelir elde edildi. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, bal ihracatında hem miktar hem de pazar çeşitliliği açısından olumlu bir tablo çizildiğini belirtti.
Almanya’ya ihracatta yüzde 103 artış
Ahmet Hamdi Gürdoğan, Almanya'nın Doğu Karadeniz balı için en önemli pazar konumunda olduğunu vurguladı. 2024’ün aynı döneminde Almanya’ya 376 bin 367 dolarlık bal ihraç edilirken, bu yıl aynı dönemde rakamın 765 bin 195 dolara yükseldiğini açıkladı. Bu artışla Almanya’ya yapılan bal ihracatı değer bazında yüzde 103 oranında artış gösterdi. Gürdoğan, “Bu artış, hem ürün kalitemizin hem de markalaşma çabalarının karşılık bulduğunu gösteriyor” dedi.
ABD ve BAE de önemli pazarlar arasında
Almanya’nın ardından en fazla bal ihracatı yapılan ülkeler arasında 653 bin 320 dolarla Amerika Birleşik Devletleri (ABD) ve 190 bin 998 dolarla Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) yer aldı. Gürdoğan, bu ülkelerde Türk balına olan ilginin giderek arttığını ve ürünlerin pazarda kendine sağlam bir yer edinmeye başladığını belirtti. Ayrıca bu yıl, önceki yıllardan farklı olarak Ürdün, Fas ve Hollanda gibi yeni ülkelere de bal ihracatı gerçekleştirildiği bilgisini paylaştı.
Yeni hedef: Daha fazla ülke, daha yüksek katma değer
Bal ihracatını stratejik bir alan olarak gördüklerini belirten Gürdoğan, pazar çeşitliliğini artırmayı ve ihracat gelirini yükseltmeyi hedeflediklerini söyledi. “Üreticilerimizin uluslararası standartlara uygun üretim yapmasını destekliyoruz. Katma değeri yüksek, markalı ürünlerle daha fazla ülkeye ulaşmak istiyoruz. Bu doğrultuda çalışmalarımızı sürdürüyoruz,” ifadelerini kullandı. Doğu Karadeniz balının, özellikle organik ve coğrafi işaretli ürün olarak dünya pazarında daha fazla yer bulması için DKİB’in desteklerinin süreceği de vurgulandı.
