Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı, çeşitli endemik bitki türleriyle eşsiz doğaya sahip Anzer Yaylasında üretilen Anzer balı, yapılan başvuru sonucunda 2021 yılı Şubat ayında coğrafi işaret almaya uygun görüldü. Coğrafi işaretine kavuşan Anzer balı hem yurt içinden hem de yurt dışından oldukça talep görüyor.
Bal sağımını gerçekleştiren Anzerli üreticiler, sağdıkları ballarını tahlile gönderilmeleri için kooperatiflere teslim etmeye başladı. Hacettepe Üniversitesi Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi tarafından Anzer Yaylası'na yerleştirilen ballardan alınan numuneler de Anzerli üreticileri sevindirdi. Referans kovanlarına göre bu yıl üretim 3 kat artarak kovan başına ortalama 6,5 kilogram olarak belirlendi.
1 KİLO 6 BİN TL
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz "2025-2026 yılı Anzer Balı'nın kilogram fiyatı 6 bin TL olarak belirlendi. Bu fiyat artışına göre Bir kilo balın fiyatı 6 bin, yarım kilosu 3 bin, 250 gramlık balın fiyatı 1500 TL olarak belirlendi. Haziran ayında Anzer Yaylası'nda bir kar yağışı oldu.
Karın hemen ardından üreticiler olarak bu yıl bal rekoltesinin çok düşeceğini düşünerek çok üzüldük ama yaylamızın yüksek rakımda olması sebebiyle karın hemen ardından sis ve duman geldi. Bu nedenle buz veya don olmadı. Buz olmamasıyla birlikte ise karın da yağması ile Anzer Yaylası'nda 2025-2026 yılında son 50 yılın en verimli yılı yaşandı" dedi.
