Trabzon’un Araklı ilçesinde gerçekleştirilen Deniz Festivali, renkli görüntülere sahne oldu. Festival kapsamında Türkiye’nin farklı noktalarından gelen şefler Araklı’da buluşurken, hazırlanan özel lezzetler de katılımcıların beğenisine sunuldu.
Organizasyona destek veren Aysan Yağları da festivalde ön plana çıkarken, programda gastronomi dünyasından isimler ile vatandaşlar bir araya geldi.
Festivalde konuşan Araklı Belediye Başkanı Dr. Hüseyin Avni Coşkun Çebi, organizasyona destek veren Soyyiğit Grup Yönetim Kurulu Başkanı Temel Soyyiğit, gastronomi yazarı ve organizasyon koordinatörü Akif Budak, şefler ve diğer iş insanlarına teşekkür etti.
“ARAKLI’YI TÜRKİYE’YE VE DÜNYAYA TANITACAĞIM DEMİŞTİM”
Seçim döneminde Araklı’nın tanıtımı konusunda verdiği sözü hatırlatan Başkan Çebi, ilçeye yönelik ilginin giderek arttığını söyledi.
Çebi, “Ben seçimlerde aday olduğumda, ‘Bana dua edin ve destek verin, Araklı’yı Türkiye’ye ve dünyaya tanıtacağım’ dedim. Rabbim sesimizi duydu” ifadelerini kullandı.
Araklı’da çekimleri gerçekleştirilen Taşacak Bu Deniz dizisinin ilçenin tanıtımına önemli katkı sağladığını belirten Çebi, dizinin oyuncularını da selamladı.
Türkiye’nin farklı şehirlerinden vatandaşların Araklı’yı ziyaret ettiğini ifade eden Çebi, Adana, Elazığ, Malatya, Manisa ve Balıkesir başta olmak üzere birçok şehirden ilçeye gelenlerin bulunduğunu söyledi.
Çebi ayrıca Mısır, Finlandiya, Amerika ve Almanya gibi farklı ülkelerden de Araklı’ya yönelik ilginin bulunduğunu dile getirdi.
“ARAKLI BİR CAZİBE MERKEZİ OLACAK”
Başkan Çebi, Araklı’nın geleceğine ilişkin de iddialı açıklamalarda bulundu.
Çebi, “Buradan bir söz daha veriyorum. Araklı’mızı öyle bir hale getireceğiz ki dünyanın en önemli, en başarılı insanları Araklı’da yaşamak için sıraya girecekler” dedi.
Araklı’da önemli isimleri ağırlamaya devam edeceklerini vurgulayan Çebi, “Bu iş bitmeyecek. Bu gelişler devam edecek. Her geçen gün dünyanın en önemli insanları Araklı’ya gelecek. Araklı bir cazibe merkezi olacak” ifadelerini kullandı.
TÜRKİYE’NİN ÖNDE GELEN İSİMLERİ ARAKLI’DA
Daha önce Araklı’da gerçekleştirilen organizasyonlara da değinen Çebi, Dr. Ender Saraç ve Prof. Dr. Murat Aksoy gibi alanlarında tanınan isimleri ilçede ağırladıklarını hatırlattı.
Bu kez Türkiye’nin başarılı şeflerinin Araklı’ya geldiğini belirten Çebi, bunun ilçe adına önemli bir gurur olduğunu söyledi.
Çebi, “Şu anda Türkiye’de mesleğini en iyi yapan şeflerimizi ağırlıyoruz. Bu bizim için büyük bir gurur. Şu anda yiyeceğimiz lezzetler dünyanın en zenginlerinin yediği lezzetler. O nedenle kendimizi çok şanslı hissediyoruz” dedi.
YERLİ SOMONDAN ÖZEL LEZZET
Festivalin gastronomi bölümünde şefler tarafından hazırlanan yemekler de dikkat çekti.
Başkan Çebi’ye özel olarak hazırlanan yemeği tanıtan şef, yerli somon kullanıldığını belirterek, balığın dolma şeklinde hazırlandığını söyledi.
Şef, “Bugün farkı var, yerli somon. Bu yerli somon balık dolması. İçini doldurduk. Bugün dolgulu yiyeceğiz” ifadelerini kullandı.
Hazırlanan yemeğin içerisinde yöreyle özdeşleşen kolot peyniri de kullanıldığı belirtildi.
