Türkiye, Deniz Salyangozu İhracatında Hız Kesmiyor
Türkiye, 2025 yılının ilk 6 ayında deniz salyangozu ihracatında önemli bir gelir elde etti. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, 437 ton deniz salyangozu ihracatı karşılığında 4 milyon 561 bin 178 dolar kazanç sağlandı. Bu ihracat, büyük oranda Uzak Doğu pazarına yönelik gerçekleşti.
Türkiye’de iç tüketimi olmayan deniz salyangozu, tamamen ihracata yönelik olarak avlanıyor. Özellikle Güney Kore, Çin Halk Cumhuriyeti ve Tayvan bu ürün için en fazla sipariş veren ülkeler oldu.
Güney Kore, Çin ve Tayvan İlk Sırada
Yılın ilk yarısında deniz salyangozu ihracatında Güney Kore lider oldu. Bu ülkeye yapılan ihracat 2 milyon 76 bin 716 dolar olarak gerçekleşti.
Güney Kore’yi sırasıyla Çin Halk Cumhuriyeti (839 bin 350 dolar) ve Tayvan (612 bin 203 dolar) takip etti. Bunun yanı sıra Japonya ve ABD’ye de deniz salyangozu satışı yapıldı.
Deniz salyangozu ihracatının büyük kısmı, Karadeniz bölgesindeki balıkçılar tarafından gerçekleştiriliyor.
“Tüketilmeyen Bir Ürünün İhraç Edilmesi Önemli”
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Başkanı Saffet Kalyoncu, deniz salyangozunun Türkiye’de tüketilmeyen bir ürün olduğunu ve tamamının ihracata yönelik avlandığını belirtti. Kalyoncu, “Bu durum ülke ekonomisine katkı sağlıyor. Uzak Doğu pazarı bu konuda en büyük alıcı” dedi.
Kalyoncu ayrıca, deniz salyangozu avcılığında sürdürülebilirlik ilkesine dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Av dönemlerinin ve kotaların ekosistem için kritik olduğunu belirten Kalyoncu, “Bakanlıkların uyguladığı yasaklar ve denetimler, sektörün uzun vadede ayakta kalmasını sağlayacak” diye konuştu.
