FINDIKTA SON DURUM NE?
Fındık piyasasında son günlerde dikkat çeken bir hareketlenme yaşanıyor. Serbest piyasa koşullarında işlem gören fındığın kilosu, kaliteye ve il düzeyine göre ₺320 – ₺335 arasında alıcısını buluyor. Özellikle Ordu, Ünye, Fatsa ve Giresun gibi üretim bölgelerinde fiyatların üst seviyelere tırmandığı gözlemleniyor.
Verilere göre genel ortalama fiyatlar şu şekilde:
Sivri Kalite Ortalaması: ₺325,72
Levant Kalite Ortalaması: ₺326,69
Giresun Kalite Ortalaması: ₺327,84
Aşağıdaki tabloda bazı şehirlerdeki ortalama fiyatları görebilirsiniz:
İlçe / Şehir Sivri (₺/kg) Levant (₺/kg) Giresun (₺/kg)
Akçakoca 322,00 323,50 324,50
Alaplı 322,50 323,50 324,50
Bafra 326,50 327,50 329,00
Çarşamba 326,50 327,50 329,00
Düzce 321,50 321,50 322,50
Fatsa 332,50 333,50 334,50
Giresun 331,50 332,50 332,50
Ordu 333,50 334,50 335,50
Samsun 327,50 328,50 329,50
Terme 327,50 328,50 330,50
Trabzon 326,50 327,50 330,00
Ünye 333,50 334,50 335,50
Zonguldak 317,50 318,50 319,50
Kocaeli 317,50 318,50 319,50
Sakarya 322,50 323,50 324,50
NEDEN FİYATLAR BU KADAR YÜKSELDİ?
Talep-Arz Dengesi Bozuluyor
Son dönemde iç ve dış talepte artış yaşanırken, üretim bölgelerinde olumsuz hava koşulları ve lojistik sorunlar arzı kısıtlıyor. Bu durum, fiyatların yukarı yönlü kırılmasına neden oluyor.
Kalite Ayrımı Öne Çıkıyor
Sivri, Levant ve Giresun kalite ayrımları arasındaki makas daralmış durumda. En kaliteli fındık segmentine yönelik talep artışı, bu segmenti daha da cazip kılıyor.
Kesintiler ve İşleme Maliyetleri
Fındık ticaretinde brüt fiyat üzerinden %2 stopaj ve borsa tescil payı gibi kesintiler uygulandığı için net getiri daha düşük kalabiliyor. Üretici, yüksek fiyatlara rağmen bu kesintilerden dolayı kazancında düşüş yaşayabiliyor.
