Fındık fiyatları, serbest piyasa ekonomisi kapsamında arz ve talep dengesine göre şekillenmektedir. TZOB Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, fındık fiyatlarının ocak ayının ilk haftalarında yükselişe geçtiğini belirtti. Soydan'a göre, geçtiğimiz haftalarda serbest piyasada 105 liradan işlem gören fındık, bugün itibarıyla kilogram başına 110 liraya yükselmiştir.
Fındık fiyatlarının artış eğiliminde olduğunu vurgulayan Soydan, fiyatların bundan sonra da yükselme potansiyeli taşıdığını ifade etti. Bu nedenle, fındık deposu olan kişilerden, pazara ihtiyaçları kadar ürün getirmeleri istenmektedir.
İşte 2024 yılına ait bazı fındık fiyatları:
- Yağlı Fındık: 121.5 TL (En Yüksek) - 118 TL (En Düşük)
- Sivri Fındık: 120 TL (En Yüksek) - 116 TL (En Düşük)
- Levant Fındık: 120 TL (En Yüksek) - 116 TL (En Düşük)
Fındık hasadı genellikle ağustos ayının ortalarında başlar ve eylül ayının sonuna kadar devam eder. Hasat öncesi, fındık bahçelerinin arazi zemini temizlenerek hasat için hazır hale getirilir. Hasat, genellikle ağaçların sallanmasıyla gerçekleştirilir ve olgunlaşmış fındıklar toprağa düşer. Toplanan fındıklar daha sonra kurutulur, ayıklanır ve satışa hazır hale getirilir.
Bu bilgiler ışığında, fındık üreticileri ve alıcıları, fındık fiyatlarındaki değişiklikleri yakından takip etmeye devam edecektir.
