ARZ VE TALEP Dengesinde Neler Yaşanıyor?
Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde üretimi yoğun olan fındık piyasasında güncel veriler dikkat çekiyor. Tarım-ekonomi odaklı dijital platformlardan elde edilen verilere göre serbest piyasada kilogram başına fındık fiyatları 270 – 290 TL aralığında seyrediyor. Bu gelişme, üretici gelirleri, ihracat gelirleri ve bölgesel alım-satım dengeleri üzerinde doğrudan etkili olacak.
Fındık Çeşidi Fiyat (TL/kg)
Sivri 270 TL
Levant 275 TL
Giresun 280 TL
İri Tane Premium 285 TL
İhracat Kalitesi 290 TL
Fiyat Artışına Yön Veren Etkenler Neler?
Fındık üretiminin yoğun olduğu bölgelerde verim yılı, hava koşulları ve erken hasat-gecikmesi gibi etkenler arzı direkt biçimde etkiliyor. Düşük verim beklentisi, piyasada fiyatları yukarı çekiyor. İhracat yönündeki talep de artmış durumda. Bu durum, kilogram fiyatlarının 270 TL’nin üzerine çıkmasına zemin hazırlıyor. Aynı zamanda döviz kurlarındaki artış ve uluslararası rekabet de Türkiye piyasasını doğrudan etkiliyor. Her fındık aynı kalite değeri taşımıyor; örneğin “Sivri”, “Levant”, “Giresun” gibi çeşitlemeler farklı fiyatlara satılıyor. İri tane ve ihracat kalite ürünleri - örneğin tabloda 285-290 TL bandında olanlar -, standart üretime göre daha yüksek fiyatla işlem görüyor.
Üretici ve Tüccar İçin Ne Anlama Geliyor?
Üreticiler ürününü emanete bırakmadan, piyasayı yakından takip etmelidir; 270 TL altı ve üzeri arasında dalgalanma gözlenmektedir. Tüccarlar, kalite ve randıman farklarını hesaba katarak alım stratejisi geliştirmeli; daha yüksek kalite ürün için fiyat marjı artıyor. Bölgeden kaynaklı lojistik maliyetler ve döviz kuru riskleri de göz önünde tutulmalı. Resmî alım fiyatları ile serbest piyasa fiyatı farklılık gösterebilir; güvenilir kaynaklar düzenli takip edilmeli.
Uzmanlar ne diyor?
Fındık piyasasında 270 – 290 TL aralığı, bu dönemde kilit fiyat bandı olarak öne çıkmış görünüyor. Üretici gelirleri, kalite kontrolü ve ihracat stratejileri açısından bu bandın üzerinde veya altında gerçekleşecek her hareket dikkatle izlenmeli. Tarım ekonomisinde bu fiyat aralığı “normalin üstü” bir ivme olarak değerlendirilse de, sürdürülebilirliği açısından sektör aktörleri hazırlıklı olmalı.
