21 Mayıs 2026 Perşembe gününe fındık piyasası, belirsizlik ve beklentinin hakim olduğu bir atmosferde başladı. Geçtiğimiz haftalarda yaşanan düşüş eğiliminin ardından piyasalar, yeni sezon rekolte tahminleri ve yaklaşan hasat dönemi öncesi yönünü arıyor. Üreticilerin bir kısmı, fiyatların artacağı beklentisiyle ürününü elinde tutmaya devam ederken, artan nakit ihtiyacı bazı üreticileri satış yapmaya yönlendiriyor. Özellikle "emanet fındık" olarak bilinen ve tüccarlarda bekletilen ürünlerin hesap kesim döneminin yaklaşması, piyasadaki arz-talep dengesini etkileyen önemli bir faktör olarak öne çıkıyor. Uzmanlar, bu dönemin fiyatlar üzerinde kasıtlı bir baskı oluşturabileceğini, ancak sonrasında yeniden bir toparlanma yaşanabileceğini belirtiyor.
GÜNCEL FINDIK FİYATLARI KAÇ TL OLDU?
Bugün itibarıyla serbest piyasada fındık fiyatları, illere ve kaliteye göre farklılık göstermeye devam ediyor. Giresun, kaliteli fındığıyla en yüksek fiyattan işlem görmeyi sürdürüyor. Fiyatlar, özellikle Giresun ve Ordu gibi fındığın başkenti sayılan şehirlerde yakından takip ediliyor. Ordu'da tombul fındık ortalama 180.00 TL civarında seyrederken, Giresun'da bu rakam 200 TL'nin üzerine çıkabiliyor. Trabzon ve Samsun gibi diğer önemli üretim merkezlerinde de fiyatlar bu aralıklara yakın seyrediyor.
Aşağıdaki tablo, 21 Mayıs 2026 Perşembe günü itibarıyla bazı illerdeki serbest piyasa fındık fiyatlarını göstermektedir:
| Şehir | Kalite | En Düşük Fiyat (TL/Kg) | En Yüksek Fiyat (TL/Kg) |
| Giresun | Tombul | 199 TL | 205 TL |
| Ordu | Tombul | 178 TL | 180 TL |
| Trabzon | Tombul | 175 TL | 180 TL |
| Samsun | Levant | 170 TL | 175 TL |
| Sakarya | Sivri | 147 TL | 165 TL |
FİYATLARDAKİ DEĞİŞİMİN ARKASINDA NE VAR?
Fındık fiyatlarındaki dalgalanmanın temelinde birkaç önemli neden yatıyor. Bunlardan ilki, Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (KFMİB) tarafından açıklanan 2026 yılı rekolte tahminleridir. Türkiye genelinde 810 bin tona yakın bir rekolte öngörülürken, bu rakam geçen sezona göre önemli bir artışa işaret ediyor. Rekoltenin yüksek olması, teoride arzın artarak fiyatlar üzerinde bir baskı oluşturma potansiyeli taşısa da, don ve kuraklık gibi hava koşullarına bağlı riskler nihai rekoltenin tahminlerin altında kalmasına neden olabilir. Ayrıca, Türkiye'nin dünya fındık üretimindeki yaklaşık %77'lik payı, küresel piyasadaki dengeleri doğrudan etkilemektedir.
