Giresun’da fındık hasadı tüm hızıyla devam ederken, üreticiler açıklanan taban fiyatların maliyetleri karşılamadığını ifade ediyor. Geçtiğimiz yıl serbest piyasada taban fiyatın üzerinde alıcı bulan fındığın, bu yıl rekolte düşüklüğü ve artan maliyetler nedeniyle 250 TL’nin üzerine çıkabileceği konuşuluyor. Üretici Nihat Öztürk, 10 kilo fındığın ancak bir işçi yevmiyesini karşılayabildiğini belirterek, serbest piyasada fiyatların yükseleceğine inandığını söyledi.
Üreticiden “emanet fındık” uyarısı
Fındık üreticileri bu yıl zirai don, kuraklık ve kahverengi kokarca zararlısıyla mücadele etmek zorunda kaldı. Rekoltenin düşük olduğunu vurgulayan Nihat Öztürk, “Fındıkları emanete vermeyin. İhtiyacınız kadarını piyasaya indirin, kalanını evde tutun. Böylece arz-talep dengesi sağlanır ve fiyatlar yükselir” diyerek üreticileri uyardı. Bu stratejinin serbest piyasada fiyatların yukarı yönlü hareketini destekleyeceği ifade ediliyor.
Yüksek maliyetler üreticiyi zorluyor
Fındık toplama süreci hem zaman hem maliyet açısından üreticiyi yıpratıyor. Günlük işçi yevmiyelerinin yüksek olması, bahçe temizliği ve bakım masraflarının artması, üreticilerin kâr marjını daraltıyor. Bazı üreticiler, artan girdi fiyatlarının yanında iş gücü bulmanın da zorlaştığını dile getiriyor. Bu nedenle serbest piyasada oluşacak fiyatlar, üreticinin sezonu kazançlı kapatabilmesi açısından kritik önem taşıyor.
Serbest piyasa fındık fiyatları ne zaman netleşir?
Hasat sonrası fındıkların pazara inmeye başlamasıyla birlikte serbest piyasadaki fiyat hareketliliğinin eylül ayının ilk haftasında netleşmesi bekleniyor. Rekolte düşüklüğü, maliyet artışları ve arz-talep dengesi, fiyatların yönünü belirleyecek temel faktörler arasında yer alıyor. Üreticiler ise sabırlı davranarak, piyasanın oluşmasını beklemeyi tavsiye ediyor.
