Karadeniz’de bu yıl rekor düzeyde yaşanan hamsi bolluğu, Trabzon’daki balık tezgahlarına da olumlu yansıdı. Moloz mevkisinde faaliyet gösteren balıkçılarda hamsinin kilosu 50 liradan alıcı bulurken, bu durum hem esnafın hem de tüketicinin yüzünü güldürüyor. Balıkçılar, son yılların en yoğun hamsi sezonunun yaşandığını belirtiyor.
Hamsi Hem Bol Hem Ucuz
Balıkçı Turgay Memiş, bu yıl hamsinin bol miktarda avlandığını ve fiyatların oldukça uygun seviyede seyrettiğini belirterek, “40 yıldır bu işi yapıyorum, bu kadar hamsi bolluğunu ilk kez görüyorum. Kilosu 50 lira, vatandaş da çok memnun. İstavrit 100, somon 250-300, barbun 350, levrek ve çipura 450-500 liradan satılıyor. Hamsi ve istavrit fiyat olarak en uygun balıklar” dedi.
Hamsi Sofraları Doyuruyor
Balıkçı Ahmet Çoğalmış ise hamsinin şu anda ekonomik açıdan en uygun deniz ürünü olduğunu vurgulayarak, “İki kilo hamsiyle bir aile rahatlıkla doyuyor. Bu hem biz balıkçı esnafı için hem de vatandaş için büyük bir avantaj. Piyasada fiyat-performans açısından en mantıklı tercih şu an hamsi” ifadelerini kullandı.
Tezgahta Diğer Balıkların Fiyatları
Trabzon’da sadece hamsi değil, diğer deniz ürünleri de tezgahlarda yerini aldı. Fiyatlar ise şöyle sıralanıyor:
Balık Türü Fiyat (₺/kg)
Hamsi 50
İstavrit 100
Mezgit 300
Somon 250 - 300
Palamut (adet) 150
Barbun 350
Levrek 450 - 500
Çipura 450 - 500
Tirsi 150
Balıkçılar, bu fiyatlarla sezonun devam etmesi durumunda özellikle hamsinin daha uzun süre tezgahlarda uygun fiyatla kalabileceğini belirtiyor.
Karadeniz’in Bereketi Sofralara Taşınıyor
Son yılların en bereketli hamsi sezonunu yaşayan Trabzon’da, balık tüketimi yeniden artışa geçti. Hamsinin sofralardaki yeri güçlenirken, vatandaşlar uygun fiyatlarla sağlıklı protein tüketmenin memnuniyetini yaşıyor. Balıkçılar ise bu sezonu “nadiren denk gelen bir fırsat” olarak değerlendiriyor.
