Arpa Üretimindeki Artış Yem Fiyatlarını Düşürebilir
Türkiye Yem Sanayicileri Birliği Başkanı Ülkü Karakuş, 2026 yılında arpa üretiminin 9 milyon tona ulaşmasının beklendiğini belirterek, özellikle süt ve besi yemleri üzerindeki maliyet baskısının hafifleyebileceğini açıkladı. Türkiye İstatistik Kurumu’nun 2026 yılı bitkisel üretim tahminleri, tahıl üretiminde toparlanmaya işaret ederken, yem sektörünün en önemli hammaddelerinden biri olan arpadaki yüzde 50’lik artış beklentisi dikkat çekti. Ancak mısır ve soyada dışa bağımlılığın sürmesi, sektörün önündeki önemli risklerden biri olarak görülüyor.
Arpa üretiminde yüzde 50 artış bekleniyor
Türkiye Yem Sanayicileri Birliği Başkanı Ülkü Karakuş, 2026 yılı bitkisel üretim tahminlerinin yem ve hayvancılık sektörü açısından olumlu sinyaller verdiğini söyledi. Karakuş, özellikle arpa üretiminde geçen yıla göre yüzde 50’lik artış beklendiğini belirterek, bu gelişmenin yem maliyetleri üzerinde doğrudan rahatlatıcı bir etki oluşturabileceğini ifade etti. 2026 yılında arpa üretiminin 9 milyon tona ulaşmasının beklendiğini aktaran Karakuş, bu seviyenin sektörün yıllık ihtiyacını rahatlatacak düzeyde olduğunu vurguladı. Arpa üretimindeki bu artış, özellikle hayvancılık yapan üreticiler tarafından yakından takip ediliyor.
Yem maliyetlerinde rahatlama beklentisi güçlendi
TÜRKİYEM-BİR verilerine göre Türkiye’de geçen yıl toplam karma yem üretimi 30,7 milyon ton seviyesinde gerçekleşti. Karma yem üretiminde kullanılan önemli hammaddelerden biri olan arpadaki üretim artışı, büyükbaş ve küçükbaş hayvancılıkta maliyetlerin düşmesine katkı sağlayabilir. Ülkü Karakuş, “9 milyon tonluk arpa üretimi, sektörün yıllık ihtiyacını rahatlatacak seviyede. Özellikle süt ve besi yemleri üzerindeki baskının azalmasını bekliyoruz” değerlendirmesinde bulundu. Yem fiyatlarında yaşanabilecek olası düşüşün, üreticilerin üzerindeki mali yükü hafifletmesi bekleniyor.
Hayvancılık sektörü için kritik gelişme
Yem fiyatları, hayvancılık sektöründe üretim maliyetlerinin en önemli kalemleri arasında yer alıyor. Bu nedenle arpa üretiminde beklenen artış, yalnızca yem sanayisi için değil, süt ve besi üreticileri için de büyük önem taşıyor. Büyükbaş ve küçükbaş hayvancılıkta yem maliyetlerinin düşmesi, üreticinin daha sürdürülebilir bir üretim yapmasına katkı sağlayabilir. Sektör temsilcileri, arpa arzındaki güçlenmenin özellikle süt ve et üretimi tarafında maliyet baskısını azaltabileceğini belirtiyor. Bu gelişmenin ilerleyen süreçte tüketici fiyatlarına da olumlu yansıyabileceği ifade ediliyor.
Mısır ve soyada dışa bağımlılık devam ediyor
Arpa üretimindeki olumlu beklentiye rağmen mısır ve soya tarafında tablo aynı ölçüde güçlü görünmüyor. Açıklanan verilere göre mısır üretiminin yüzde 5,9 azalarak 8 milyon tona gerilemesi bekleniyor. Buna karşılık yalnızca karma yem sektörünün yıllık mısır ihtiyacı 11,3 milyon ton seviyesinde bulunuyor. Bu da yaklaşık 3,3 milyon tonluk açığın ithalatla karşılanması gerektiğini gösteriyor. Soya üretiminde de gerileme bekleniyor. 2026 yılı soya üretim tahmini, geçen yıla göre yüzde 12,7 düşüşle yaklaşık 130 bin ton seviyesinde açıklandı.
Yem sektöründen ihracat kısıtlaması uyarısı
TÜRKİYEM-BİR Başkanı Ülkü Karakuş, sektörün önündeki önemli sorunlardan birinin beyaz et ve yumurta ihracatına yönelik kısıtlamalar olduğunu söyledi. Karakuş, ihracat yasaklarının kaldırılması gerektiğini belirterek, Türkiye’nin yıllardır emek vererek kazandığı ihracat pazarlarını rakip ülkelere kaptırma riskiyle karşı karşıya olduğunu ifade etti. İç piyasada fiyat istikrarının yasaklarla değil, üretimi artıracak politikalarla sağlanması gerektiğini vurgulayan Karakuş, sektörün sürdürülebilirliği için üretim odaklı adımların önemine dikkat çekti.
Un ihracatı ve kepek arzı için fırsat mesajı
Ülkü Karakuş, Türkiye’nin dünya buğday unu ihracatındaki güçlü konumuna da dikkat çekti. Türkiye’nin küresel un ihracat pazarının yaklaşık yüzde 25’ini elinde tuttuğunu belirten Karakuş, güçlü buğday üretiminin bu yıl sektör için tarihi bir fırsat yaratabileceğini söyledi. Sektör temsilcileri ise kepek arzının korunmasının hayvansal üretim açısından kritik önem taşıdığını ifade ediyor. Yem maliyetlerindeki olası düşüşün et ve süt fiyatlarına olumlu yansıyabileceği belirtilirken, mısır ve soyada dışa bağımlılığın azaltılması için yerli üretimi artıracak politikaların önemi bir kez daha öne çıkıyor.
Arpa üretiminde beklenen güçlü artış, yem fiyatları ve hayvancılık maliyetleri açısından umut verirken, sektörün kalıcı rahatlama için mısır ve soya üretiminde de daha güçlü bir tabloya ihtiyaç duyduğu görülüyor.
