GIDA FİYATLARI DURMUYOR: TEPAV YILLIK ARTIŞI AÇIKLADI
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Mayıs 2025'e ilişkin Gıda Fiyat Endeksi’ni (TEGE) yayımladı. Buna göre, mayıs ayında gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 1,21 arttı. Yıllık bazda ise enflasyon yüzde 30,6’ya ulaştı. Bu rakamlar, gıda alışverişinde tüketicilerin cebini zorlayan artışların sürdüğünü gösteriyor.

MEYVE VE SEBZELER ZAM ŞAMPİYONU
Rapora göre, Mayıs ayında fiyatı en çok artan ürünler limon, kivi ve portakal oldu. Bu ürünlerdeki artış mevsim geçişleriyle birlikte arz-talep dengesinin bozulmasından kaynaklanıyor. Öte yandan, sivri biber, çarliston biber ve salatalıkta fiyat düşüşleri yaşandı. Bu kalemlerde ise artan üretim ve hasat sezonunun başlaması etkili oldu.

KURU GIDA VE SÜT ÜRÜNLERİNDE KARMAŞIK TABLO
Taze ürünler dışında kalan kategorilerde de ilginç değişimler gözlemlendi. Kuru kayısı, Antep fıstığı ve margarinde fiyat artışları yaşanırken, balık, yumurta ve ayranda gerilemeler dikkat çekti. Uzmanlara göre bu dengesizlik, üretim maliyetlerindeki oynaklık ve taşıma zincirindeki sıkıntılardan kaynaklanıyor.

TEPAV’A GÖRE ARTIŞ SINIRLI AMA YILLIK BAZDA YÜKSEK
Aylık yüzde 1,21’lik artış görece düşük gibi görünse de, yıllık bazda fiyatların yüzde 30,6 oranında artmış olması tüketici üzerindeki baskının sürdüğünü ortaya koyuyor. Gıda fiyatlarında yaşanan bu artış, enflasyonun halkın günlük yaşamını doğrudan etkilediğini bir kez daha kanıtlıyor.

DİĞER ENDEKSLER NE DİYOR?
TEPAV verileri TÜRK-İŞ, İTO ve ÜGE tarafından yapılan diğer gıda enflasyonu hesaplamalarıyla birlikte değerlendirildiğinde, farklar dikkat çekici. Yıllık gıda enflasyonu:

Bu oranlar, kurumlar arası farklılık olsa da, gıda fiyatlarının Türkiye genelinde yüksek seyretmeye devam ettiğini açıkça ortaya koyuyor.

Kaynak: KARAR