Beslenme ve Diyet Uzmanı Havva Korkut, sonbahar döneminde yeterli ve dengeli beslenmenin bağışıklık sistemini desteklediğini belirterek vitamin ve minerallerin ihmal edilmemesi gerektiğine dikkat çekti. D ve B12 vitamini eksikliğinin kronik yorgunluk, hafıza güçlüğü ve bağışıklık sisteminin zayıflamasıyla ilişkili olabileceğini belirten Korkut, su tüketiminden lifli beslenmeye, öğün düzeninden günlük yürüyüşe kadar uygulanabilecek önerileri sıraladı. Özellikle havalar soğuduğunda azalan susama hissine karşı “Susamasanız da su için” uyarısında bulundu.

Mevsim geçişinde bağışıklık için bu vitaminlere dikkat

Sonbahar beslenmesinde vitamin ve minerallerin önemli olduğunu vurgulayan Havva Korkut, özellikle D ve B12 vitaminlerine dikkat çekti. Bu vitaminlerin eksikliğinin kronik yorgunluk, hafıza güçlüğü ve bağışıklık sisteminde zayıflamaya yol açabileceğini belirtti. C vitamininin güçlü bir antioksidan kaynağı olduğunu ifade eden Korkut; yeşil ve kırmızı biber, maydanoz, greyfurt, limon ve nar tüketiminin artırılmasını önerdi. Sonbaharda yeterli ve dengeli bir beslenme düzeninin oluşturulması, uzman tarafından mevsim değişikliğine uyum sürecinin önemli unsurlarından biri olarak gösterildi.

Samsun'da Faz 1 Klinik Araştırma Merkezi hizmete girdi
Samsun'da Faz 1 Klinik Araştırma Merkezi hizmete girdi
İçeriği Görüntüle

Halsizliğe karşı önemli uyarı: Susamasanız da su için

Havaların soğumasıyla birlikte susama hissinin azalabileceğine dikkat çeken Korkut, bunun su tüketiminin ihmal edilmesine neden olmaması gerektiğini belirtti. Yeterli su tüketiminin halsizlik ve baş ağrısının önlenmesine yardımcı olduğunu, metabolizmanın düzenli çalışmasını desteklediğini ifade eden Korkut, “Susamasanız da su için” uyarısında bulundu. Vücudun hidrasyon durumunun idrar renginden de takip edilebileceğini söyleyen uzman, açık sarı rengin yeterli hidrasyona işaret ettiğini aktardı.

Sonbaharda kilo kontrolü için öğün düzeni önem taşıyor

Soğuk havalarda vücudun enerji ihtiyacının ve kilo alma eğiliminin artabileceğini belirten Havva Korkut, öğünlerin doğru planlanması gerektiğini söyledi. Kahvaltının atlanmamasını öneren Korkut, sabah öğününde yumurta, mevsim yeşillikleri, zeytin ve yağlı tohumlara yer verilebileceğini belirtti. Gün ilerledikçe öğünlerin daha hafif hale getirilmesini tavsiye eden uzman, öğle öğününde protein ağırlıklı besinlerin, akşam saatlerinde ise daha hafif sebze yemeklerinin tercih edilebileceğini aktardı.

Günlük lif ihtiyacı 25-35 gram: Bu besinler öne çıkıyor

Sindirim sistemi sağlığının desteklenmesinde lifli besinlerin önemine dikkat çeken Korkut, günlük lif ihtiyacının 25-35 gram olduğunu belirtti. Sebzeler, az şekerli meyveler ve kuru baklagillerin önemli lif kaynakları olduğunu ifade eden uzman, sonbaharda mevsiminde yetişen havuç, kereviz ve turp gibi kök sebzelerin de posa açısından zengin seçenekler arasında bulunduğunu söyledi. Beslenme düzeninde lif kaynaklarına yeterli miktarda yer verilmesi, sindirim sisteminin düzenli çalışması açısından öneriliyor.

Ceviz, badem ve fındığı tüketirken bu ayrıntıya dikkat

Çinko, magnezyum ve selenyum gibi minerallerin vücudun işleyişinde önemli rol üstlendiğini ifade eden Korkut, ceviz, badem ve fındık gibi yağlı tohumları işaret etti. Bu ürünlerin kavrulmamış olarak tüketilmesinin mineral değerlerinin korunmasına yardımcı olduğunu belirten uzman, sağlıklı yağ asitlerinin de ihmal edilmemesi gerektiğini söyledi. Omega-3 yağ asitlerinin beslenme programında bulunması gerektiğini kaydeden Korkut, sağlıklı yağ tüketiminin mevsim geçişlerinde vücut direncini desteklediğini ifade etti.

Her gün yarım saat yürüyüş önerisi

Sonbaharla birlikte hareketliliğin azalması kilo kontrolünü de zorlaştırabiliyor. Havaların soğumasıyla kilo alma eğiliminin artabileceğini belirten Korkut, günlük fiziksel aktivitenin sürdürülmesini önerdi. Her gün yaklaşık yarım saat yürüyüş yapılmasının kilo kontrolüne ve yaşam kalitesinin korunmasına katkı sağlayabileceğini ifade eden uzman, düzenli hareketin sonbahar döneminde kilo yönetiminin önemli parçalarından biri olduğuna dikkat çekti.

Sonbaharda öne çıkan beslenme önerileri

Başlık Öneri
C vitamini Biber, maydanoz, greyfurt, limon ve nar
Mineraller Ceviz, badem ve fındık
Lif Günlük 25-35 gram
Lif kaynakları Sebze, az şekerli meyve ve kuru baklagiller
Kök sebzeler Havuç, kereviz ve turp
Su Susama hissi beklenmeden tüketilmeli
Kahvaltı Yumurta, yeşillik, zeytin ve yağlı tohumlar
Aktivite Her gün yaklaşık 30 dakika yürüyüş

Kaynak: GZT