Fındıkta 14 Milyar TL’lik Kayıp Uyarısı: Çözüm Çağrısı
Ortahisar Ziraat Odası Başkanı Mustafa Bekar, çürük, bozuk, hastalıklı veya belirlenen kalite kriterlerini karşılamayan fındıkların değerlendirme dışında kalmasının ciddi bir ekonomik büyüklük oluşturabileceğini söyledi. Türkiye’nin yıllık yaklaşık 700 bin tonluk fındık üretimi yaptığı varsayımı üzerinden hesaplama yapan Bekar, yüzde 10’luk kalite kaybının 70 bin ton ürüne karşılık geldiğini belirtti. Kilogram başına ortalama 200 TL değer üzerinden yapılan hesaplamada ise yaklaşık 14 milyar TL’lik ekonomik kayıp ortaya çıkabileceğine dikkat çekti.
“Mesele Sadece Birkaç Kilogram Fındık Değil”
Üreticinin sorunlarının yalnızca üretim maliyetleri ve fındık fiyatıyla sınırlı olmadığını belirten Mustafa Bekar, kalite kriterleri nedeniyle değerlendirilemeyen ürünlerin de önemli bir sorun oluşturduğunu söyledi.
Çürük, bozuk, hastalıklı veya belirli kalite standartlarını karşılamayan fındıkların ekonomik olarak değerlendirilmesi gerektiğini savunan Bekar, üretici lehine yeni bir değerlendirme sisteminin oluşturulması çağrısında bulundu.
Bekar, Türkiye’nin dünya fındık üretimindeki konumuna dikkat çekerek, kalite kaybı nedeniyle üreticinin elinde kalan ürünlerin ekonomiye kazandırılması gerektiğini ifade etti.
70 Bin Ton Fındık İçin 14 Milyar TL Hesabı
Yaklaşık 700 bin tonluk yıllık üretim üzerinden yüzde 10 kalite kaybı varsayımında bulunan Bekar, bunun 70 bin ton fındığa karşılık geldiğini söyledi.
Bekar, “70 bin ton, 70 milyon kilogram demektir. Kilogram başına ortalama 200 TL değer üzerinden düşünüldüğünde yaklaşık 14 milyar TL’lik bir ekonomik büyüklük ortaya çıkıyor” dedi.
Söz konusu 14 milyar TL’lik rakamın yüzde 10 kalite kaybı ve kilogram başına 200 TL değer varsayımı üzerinden yapılan bir hesaplama olduğunu belirten Bekar, ortaya çıkan büyüklüğün sorunun boyutunu gösterdiğini ifade etti.
Üreticinin Maliyetlerine Dikkat Çekti
Fındık üreticisinin emeğinin yalnızca hasat döneminden ibaret olmadığını vurgulayan Bekar, üretim sürecinde çok sayıda gider bulunduğuna dikkat çekti.
Gübre, ilaç, işçilik, budama, bakım, hasat ve taşıma gibi maliyetlerin üreticinin omuzlarında olduğunu belirten Bekar, kalite kaybı nedeniyle değerlendirilemeyen fındık için üretici lehine bir çözüm geliştirilmesi gerektiğini söyledi.
