Ordu'da Fındık Üreticisi Öyle Bir Sistem Yaptı Ki! Yağmur İşlemiyor
Bu yıl yağışlı geçen yaz mevsimi fındığı kurutmada çiftçilerin işini zorlaştırdı. Kimi fındığı Gümüşhane’ye, kimi Sivas’a kimileri de yaylaya çıkarırken bazı üreticiler de kendi kurutma sistemini kullanarak alttan ısıtmalı oda, sobalı ev gibi çözümler gerçekleştirmişti. Bir ilginç yöntem de Ordu ili İkizce ilçesine bağlı Dumantepe Mahallesi’nde uygulandı. 3 Ekim’de dahi fındık hasadının yapıldığı Ordu’da raylı fındık kurutma sistemi geliştirildi. Sacdan çatılı bir sistem geliştiren çiftçi yağmur yağdığında 3-4 kasalı ve raylı sistemden oluşan sistemi çatının altına alıyor ve fındıkta yağmurdan sudan etkilenmemiş oluyor.
Ordu'da Fındık Kurutma Sorununa Raylı Sistemli Çözüm
Fındığın etrafının açık olması fındığı nem ve çürümeden de korumuş oluyor. Oluşturulan sistemle 2 ton fındık kurutulabilir. Fındığın yapılan yöntemle seçilebileceğini belirten çiftçi: ‘’Zorunlu olarak bu sistemleri uygulamamız gerekiyor. Havalar her zaman güneşli olmuyor. Sürekli branda altında kalan fındık nemleniyor, 27 gündür fındığını kurutamayanlar var. Bu sistemin genişleyerek herkese yayılacağını düşünüyorum.’’ dedi.
