Arslan, yaptığı yazılı açıklamada, son yıllarda yaygınlaşan motorlu çay toplama makineleriyle hasadın hız kazandığını, bunun da günlük işleme kapasitesinin üzerinde ürün toplanmasına neden olduğunu belirtti.
Bu durumun ÇAYKUR alım noktalarında ve özel sektör fabrikalarında ciddi yoğunluk oluşturduğunu vurgulayan Arslan, üreticilerin kısa süreli de olsa hasada ara vermesi gerektiğini kaydetti.
Sürecin kontrollü yönetilmemesi halinde çayın taban fiyatın altında alınabileceği uyarısında bulunan Arslan, çayın en iyi saklanma şeklinin dalında bekletilmesi olduğunu ifade etti.
Kaynak: AA
