Palamut Yok Denecek Kadar Az, Tezgâhlarda Hamsi ve İstavrit Var
Denizlerde av sezonunun başlamasının üzerinden bir hafta geçmesine rağmen, Trabzon’daki balık tezgâhlarında palamut henüz yüzünü göstermedi. Geçmiş sezonlarda eylül ayıyla birlikte bol miktarda çıkan palamut, bu yıl Karadeniz’e uğramamış gibi görünüyor.
Balıkçılar bu durumu endişeyle karşılarken, umutlarını sezona erken merhaba diyen hamsi ve istavrite bağlamış durumda. Trabzon’daki balıkçı tezgâhlarında şu anda istavrit ve mezgit gibi türler dikkat çekerken, vatandaşların palamut beklentisi ise şimdilik ertelenmiş durumda.
Balıkçılar Tedirgin: “Palamut Bu Yıl Geç Kaldı”
Trabzonlu balıkçı esnaflarından Mustafa Çanakçı, palamutun yok denecek kadar az olduğunu belirterek, “Henüz hiç çıkmadı. Geçen yıllara göre oldukça geç kaldı. Bazı sezonlar böyle olurdu ama bu yıl belirsizlik daha da fazla. Tezgâhlarımızda şu anda bol miktarda istavrit ve mezgit bulunuyor. Fiyatlarımız ise istavrit için 100 TL, mezgit için 250 TL seviyesinde" dedi.
Çanakçı, ilerleyen haftalarda deniz şartlarına göre palamutun yeniden görünebileceğini söylese de, beklentilerin düşük olduğunu dile getirdi. Özellikle sezon başında palamutla birlikte başlayan yoğun hareketliliğin bu yıl yerini sessizliğe bıraktığını ifade etti.
Umutlar Hamsiyle Canlanıyor: “İşaretler Olumlu”
Bu sezonun sürprizi ise zamansız şekilde erken görülen hamsi oldu. Normal şartlarda ekim-kasım aylarında tezgâhlarda yer almaya başlayan hamsinin, şimdiden Karadeniz sularında görülmesi balıkçılar arasında yeni bir heyecan yarattı.
Mustafa Çanakçı bu konuda, “Hamsi erken çıktı. Bu durum, bu yıl hamsinin bol olabileceğine işaret ediyor. Tabii deniz bu, kesin konuşmak zor ama işaretler olumlu. Palamutun olmayışı bizi hamsi ve istavrite yönlendirdi” diyerek umutlarını dile getirdi.
Vatandaşların da tezgâhlardaki hamsi ve istavrite olan ilgisi artmış durumda. Uygun fiyatlarla satışa sunulan bu balıklar, hem sofraları şenlendiriyor hem de sezonun kurtarıcısı olmaya aday görünüyor.
Tezgâhlar Beklemede, Gözler Havada
Deniz suyu sıcaklığının yüksek seyretmesi ve akıntıların değişkenliği, palamut gibi büyük balık türlerinin göç düzenini etkiliyor. Bu nedenle sezon başında beklenen bolluk henüz yaşanmadı. Uzmanlar, palamutun tamamen kaybolduğunu söylemek için erken olduğunu, ancak eylül ortasına kadar görünmemesi halinde beklentilerin daha da düşeceğini belirtiyor.
