Trabzon’un gururu Akçaabat Atatürk Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Hırvatistan’da düzenlenen 21. Biser Mora Uluslararası Mutfak Festivali’nde adeta şov yaptı. 600 yarışmacı arasından sıyrılan öğrencilerimiz, şehre gümüş ve bronz madalyalarla döndü. Gastronomi dünyasının kalbi, 18-20 Mart 2026 tarihleri arasında Hırvatistan’ın Braç Adası’nda attı. Bu yıl 21. kez düzenlenen ve "Denizin İncisi" olarak bilinen Biser Mora Uluslararası Mutfak Festivali, dünya genelinden 600’ün üzerinde yetenekli yarışmacıyı ağırladı. Dev organizasyonda Türkiye’yi ve Trabzon’u temsil eden Akçaabat Atatürk Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, sergiledikleri üstün performansla uluslararası arenada göğsümüzü kabarttı.
600 YARIŞMACI ARASINDAN SIYRILDILAR
Mutfaktaki hünerlerini dünyanın dört bir yanından gelen jüri üyelerine sergileyen öğrencilerimiz, bireysel kategorilerde zirveye ortak oldu. Buğra Derçin, "Et Tabağı" kategorisinde hazırladığı özgün sunumuyla Gümüş Madalya’ya uzanırken; Semanur Gedikli ise "Tatlı Tabağı" kategorisindeki estetik ve lezzet dolu tabağıyla Gümüş Madalya’nın sahibi oldu.
BİREYSELDE İKİ GÜMÜŞ MADALYA
Bireysel başarısını takım ruhuyla birleştiren genç şeflerimiz, takım kategorisinde de podyumu boş bırakmadı. Buğra Derçin ve Semanur Gedikli’den oluşan Akçaabat ekibi, zorlu rakiplerini geride bırakarak Bronz Madalya kazandı ve Trabzon’un mutfak kültüründeki başarısını bir kez daha tescilledi. Elde edilen bu tarihi başarının ardından açıklamalarda bulunan Okul Müdürü Volkan Balcı, öğrencilerin azimle çalıştığını vurguladı. Balcı; bu süreçte desteklerini esirgemeyen İl Milli Eğitim Müdürü Hasan Uygun’a, İlçe Milli Eğitim Müdürü Mehmet Usta’ya ve İl MEM AR-GE ekibine teşekkürlerini sundu. Öğrencilerin yetişmesinde büyük emeği olan Alan Öğretmeni Yaprak Demirbaş’ı, madalya sahibi öğrencileri ve ailelerini tebrik eden Balcı, "Akçaabat’ın adını Avrupa’da duyurmak, gençlerimizin dünya çapındaki bu başarısına şahitlik etmek bizler için en büyük onurdur" ifadelerini kullandı.
