Samsun’da bamya sezonunun başlamasıyla birlikte kaldırımlar da küçük pazarlara dönüştü. İlkadım ilçesinde ev kadınları, kendi bahçelerinden topladıkları bamyaları yol kenarında ve kaldırımlarda satarak aile bütçelerine katkı sağlamaya çalışıyor. Bamyanın fiyatı ise alışılmışın tersine boy küçüldükçe yükseliyor. Büyük boy bamya 100 TL civarında satılırken orta boylarda fiyat 200 TL’ye, en küçük ve daha makbul kabul edilen bamyada ise 250 TL’ye kadar çıkıyor. Üretici kadınlar, yaklaşık iki ay süren sezon boyunca satışlardan elde ettikleri gelirle günlük ihtiyaçlarını karşılıyor.
Bamya fiyatları boyutuna göre değişiyor
Samsun’da satışa sunulan bamyanın fiyatı, ürünün büyüklüğüne göre belirleniyor. Satıcıların verdiği bilgiye göre büyük boy bamya kilogram başına yaklaşık 100 TL’den alıcı bulurken, orta boylar 200 TL’ye kadar çıkıyor. En küçük boy bamya ise 250 TL seviyesine ulaşıyor. Bamyanın küçüğünün daha makbul kabul edilmesi fiyatı yukarı çekerken, ürünün günlük olarak değişen piyasa şartlarına göre farklı rakamlardan satılabildiği de belirtiliyor.
Bamya boyutu Ortalama satış fiyatı
Büyük boy 100 TL
Orta boy 200 TL
Küçük boy 250 TL
Kadınların kaldırım pazarı gelir kapısına dönüştü
İlkadım ilçesinde birçok ev kadını, ev ekonomisine destek olmak için kendi yetiştirdikleri ürünleri kaldırımlarda kurdukları küçük tezgâhlarda satıyor. Bamyanın yanı sıra fındık, biber, fasulye, patlıcan, maydanoz, armut ve elma gibi yöresel ürünler de müşterilere sunuluyor. Kadınlar, özellikle bamya sezonunda yaklaşık iki ay boyunca satış yaptıklarını ve elde ettikleri kazançla market ve pazar ihtiyaçlarını karşıladıklarını söylüyor. Satışların bazı günler yoğun, bazı günler ise daha düşük olduğu ifade ediliyor.
“Bamyanın büyüğü ucuz, küçüğü pahalı oluyor”
74 yaşındaki Fatma Devecioğlu, bamyanın boyut küçüldükçe değerinin arttığını belirterek küçük boy ürünlerin daha pahalı satıldığını söyledi. Bamya sezonunun kendileri için önemli bir gelir dönemi olduğunu ifade eden Devecioğlu, satışlardan kazandıkları parayla ev ihtiyaçlarını karşıladıklarını dile getirdi. Vatandaşların bamya fiyatları konusunda farklı tepkiler verdiğini belirten Devecioğlu, kimi müşterinin fiyatları uygun bulduğunu, kimi müşterinin ise pahalı bulduğunu söyledi.
En küçük bamya 250 TL’ye kadar çıkıyor
Hatice Samancı da bamya sezonunun eylül ayının sonuna kadar devam ettiğini belirterek fiyatların boyuta göre değiştiğini söyledi. Büyük boy bamyanın 100 TL, bir küçük boyun 200 TL, en küçük boyun ise 250 TL’den satıldığını ifade eden Samancı, küçük bamyanın daha çok tercih edildiğini aktardı. Bamyanın sulu yemek, turşu, kızartma ve yoğurtlu olarak tüketildiğini belirten Samancı, satışlardan elde ettikleri gelirle günlük ihtiyaçlarını karşıladıklarını söyledi.
Bamya sezonu Samsun’da hareketlilik oluşturdu
Samsun’un yalnızca İlkadım ilçesinde değil, nüfusun yoğun olduğu diğer bölgelerinde de yol kenarlarında ve kaldırımlarda bamya satışı yapılıyor. Ev kadınlarının kendi üretimlerini doğrudan tüketiciyle buluşturduğu bu küçük pazarlar, özellikle yaz sonu ve sonbahar başında yoğunlaşıyor. Bamyanın boyutuna göre değişen fiyatı ise hem üreticinin hem de tüketicinin dikkatini çekiyor. Küçük boy ürünlerin daha fazla rağbet görmesi, fiyat farkının temel nedeni olarak öne çıkıyor.
