Dededen kalan bahçe hayatlarını değiştirdi
Osmaniye’nin Sumbas ilçesinde yaşayan Nurgül ve Gökhan Güller çifti için dededen kalan bir bahçe, zamanla bambaşka bir hayatın kapısını araladı. Kadirli’de fabrikada çalışan Nurgül Güller ile oto tamircisi eşi Gökhan Güller’e iki yıl önce miras kalan 10 dönümlük Trabzon hurması bahçesi, ilk başta sadece aile ihtiyacı için değerlendirildi. Ancak ürün miktarının artmasıyla birlikte bu küçük aile hikâyesi, kısa sürede Türkiye’nin dört bir yanına uzanan bir üretim serüvenine dönüştü. El emeğiyle başlayan bu yolculuk, bugün onlar için hem ek gelir hem de yeni bir gelecek umudu anlamına geliyor.
Bahçe önce aileye yetti, sonra işe dönüştü
Güller çifti, işlerinden fırsat buldukça bahçenin bakımını yaparak ilk hasatlarını aldı. Toplanan Trabzon hurmalarını önce kendi evlerinde tüketen aile, bir kısmını da yakın çevresine dağıttı. Ancak ağaçlardaki ürünün her geçen yıl daha da artması, farklı bir değerlendirme yolunu gündeme getirdi. Bunun üzerine hurmaları kurutarak saklamaya başlayan çift, kısa sürede bu yöntemin hem ekonomik hem de pratik olduğunu fark etti. Akdam köyündeki evlerinde tamamen doğal yöntemlerle soyup kuruttukları hurmalar, zamanla aile bütçesine katkı sağlayan bir ürüne dönüştü.
Sosyal medya satışların önünü açtı
Ürettikleri kuru Trabzon hurmalarını sosyal medya hesaplarından paylaşan Güller çifti, beklemedikleri bir ilgiyle karşılaştı. Paylaşımlar kısa sürede dikkat çekti ve farklı şehirlerden siparişler gelmeye başladı. Ankara, İstanbul, İzmir, Kayseri, Şırnak ve Osmaniye başta olmak üzere Türkiye’nin pek çok iline ürün göndermeye başlayan aile, iki yıldır bu işi düzenli olarak sürdürüyor. İlk yıl yaklaşık 1 ton, bu sezon ise 2 tona yakın hurma kurutan Güller çifti, talebin her geçen gün arttığını söylüyor.
“Tamamen el emeğiyle çalışıyoruz”
Nurgül Güller, şu an üretimin tamamen el emeğine dayandığını belirtiyor. Fabrikada çalıştığı için sadece pazar günleri hurmaları soyup kurutabildiklerini dile getiren Güller, buna rağmen siparişlere yetişmekte zorlandıklarını ifade ediyor. Sosyal medyada yapılan paylaşımların satışları birkaç kat artırdığını belirten Güller, insanların kuru Trabzon hurmasının faydalarını yeni yeni tanıdığını söylüyor. Bu ilginin kendilerini daha fazla üretmeye teşvik ettiğini de sözlerine ekliyor.
Hedef: Bahçeyi büyütmek, tesise dönüşmek
Güller çiftinin gelecek planları da oldukça net. Nurgül Güller, yeni bir bahçe kurmak ve üretimi kolaylaştıracak makineler almak istediklerini belirtiyor. İlerleyen dönemde küçük bir tesis kurarak çevre illerden de Trabzon hurması alıp kurutmayı hedeflediklerini dile getiriyor. Bu işi büyütmek ve daha fazla kişiye ulaşmak isteyen aile, dededen kalan bahçenin hayatlarını değiştirdiğini söylüyor.
Küçük bir mirasla başlayan bu üretim hikâyesi, emek ve sabırla büyüyerek örnek bir başarı öyküsüne dönüştü. Siz de böyle bir fırsat elinize geçse nasıl değerlendirirdiniz? Düşüncelerinizi paylaşabilirsiniz.
