Karadeniz’de palamut bolluğu balıkçıların yüzünü güldürdü. Türkiye’nin önemli balıkçılık merkezlerinden Samsun’da küçük teknelerle avlanan palamutlar tezgâhlarda yerini almaya başladı. Boyutuna göre 50 ila 150 TL arasında satılan palamutların önümüzdeki günlerde büyümesi ve av miktarının artması bekleniyor. Balıkçılar, denizdeki yoğunluğun son 5-6 yılın en dikkat çekici seviyelerinden biri olduğunu belirterek sezon ilerledikçe fiyatların düşebileceğini ifade ediyor. Denizlerde genel av sezonu ise 1 Eylül itibarıyla başlayacak.
Karadeniz’de palamut bolluğu balıkçıların yüzünü güldürdü
Samsun’daki balıkçılar, Karadeniz’de bu yıl palamut açısından oldukça hareketli bir sezon beklendiğini belirtiyor. Küçük teknelerle avlanan palamutların şimdiden tezgâhlarda görünmeye başladığını söyleyen balık satıcısı Yaşar Köse, kaptan ve reislerin gözlemlerine göre denizde ciddi bir palamut yoğunluğu bulunduğunu ifade etti. Köse, mevcut balıkların henüz küçük olduğunu ancak her geçen gün büyüyeceğini söyledi. Palamut miktarındaki artışın devam etmesi halinde vatandaşların sezon boyunca daha uygun fiyatlarla balık tüketebileceği belirtiliyor.
Palamut fiyatları 50 ile 150 TL arasında değişiyor
Samsun’daki balık tezgâhlarında palamut fiyatları şimdilik boyutuna göre 50 ila 150 TL arasında değişiyor. Balık satıcısı Yaşar Köse, palamut büyüdükçe ve denizdeki bolluk tezgâhlara daha fazla yansıdıkça fiyatların gerileyebileceğini söyledi. Bu sezon yüksek rakamlara palamut satılacağını düşünmediğini belirten Köse, bolluğun devam etmesinin hem esnaf hem de vatandaş açısından sevindirici olacağını ifade etti. Balıkçılar özellikle 1 Eylül’de başlayacak genel av sezonuyla birlikte tezgâhlardaki palamut miktarının çok daha fazla artmasını bekliyor.
Ürün Güncel fiyat aralığı
Palamut 50-150 TL
Balıkçılar “Bu sene o sene olabilir” diyor
Yaşar Köse, palamutta yaşanan hareketlilik için “Bu sene o sene olacak inşallah” değerlendirmesinde bulundu. Denizdeki palamut miktarının son yıllara kıyasla oldukça sevindirici olduğunu belirten Köse, benzer bir bolluğun en son yaklaşık 5-6 yıl önce görüldüğünü söyledi. Palamudun bol olmasının vatandaşın daha uygun fiyatla balık tüketmesi anlamına geleceğini ifade eden Köse, bereketli görüntünün sezon boyunca devam etmesini beklediklerini dile getirdi.
Palamut büyüdükçe fiyatların düşmesi bekleniyor
Tezgâhlara gelen palamutların henüz sezon başı nedeniyle küçük boylarda olduğu belirtiliyor. Balıkçılar, balıkların ilerleyen günlerde hızla büyüyeceğini ve av miktarının da artacağını düşünüyor. Bu durumun fiyatlara aşağı yönlü yansıması bekleniyor. Yaşar Köse, palamutların irileşmesi ve bolluğun sürmesi halinde satış fiyatlarının bugünkü seviyelerin altına inebileceğini söyledi. Özellikle Karadeniz’de palamut sürülerinin yoğunluğunun korunması, vatandaşların daha fazla ve daha uygun fiyatlı balığa ulaşmasına katkı sağlayabilir.
Hamside aynı bolluk beklenmiyor
Palamut açısından umut veren sezon beklentisine rağmen hamsi için aynı tablo öngörülmüyor. Yaşar Köse, palamut ve hamsinin denizdeki miktarlarının genellikle ters orantılı olduğunu söyledi. Palamudun bol olduğu sezonlarda hamsinin daha az, hamsinin yoğun olduğu dönemlerde ise palamudun daha düşük miktarda görülebildiğini ifade eden Köse, bu nedenle bu yıl hamside benzer bir bolluk beklemediklerini belirtti.
Gözler 1 Eylül’de başlayacak av sezonunda
Karadeniz’de denizlerde genel av sezonu 1 Eylül itibarıyla başlayacak. Balıkçılar, sezonun açılmasıyla birlikte daha büyük teknelerin de avlanmaya başlamasının tezgâhlardaki balık çeşitliliğini ve miktarını artıracağını düşünüyor. Şimdiden küçük teknelerle yakalanan palamutların tezgâhlara gelmesi ise yeni sezon öncesinde güçlü bir işaret olarak değerlendiriliyor. Palamut yoğunluğunun devam etmesi halinde bu sezonun hem balıkçı hem de tüketici açısından bereketli geçmesi bekleniyor.
