Yaz aylarında sıcaklıkların artmasıyla birlikte sağlıklı beslenme alışkanlıkları büyük önem taşıyor. Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, özellikle yaşlılar, çocuklar, hamileler ve emziren anneler gibi risk grubundaki bireyleri uyardı. Yaz sıcaklarının etkilerinden korunmanın en doğal yolunun, bol sebze ve meyve tüketimi olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Kaya, bu besinlerin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve güneşin zararlı etkilerine karşı vücudu koruduğunu ifade etti.
Yaz Aylarında Hangi Besinler Koruyucu Etki Sağlar?
Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, yaz aylarında özellikle kavun, karpuz, kayısı, kiraz, domates, salatalık, havuç, tere, roka ve şeftali gibi sebze ve meyvelerin bolca tüketilmesini önerdi. Bu besinlerin antioksidan bakımından zengin olduğunu belirten Kaya, “Bu gıdalar sadece bağışıklık sistemini desteklemekle kalmaz, aynı zamanda ultraviyole ışınlarına karşı da koruyucu etki sağlar” dedi. Yaz meyve ve sebzeleri, aynı zamanda vücudun su ihtiyacını karşılayarak sıcak havalarda ferahlık sağlar.
Riskli Gruplar İçin Yaz Aylarında Beslenme Uyarısı
Sıcak havalarda en fazla risk altında olan gruplar; yaşlı bireyler, 5-6 yaş altı çocuklar, hamile ve emziren kadınlar olarak öne çıkıyor. Prof. Dr. Kaya, bu grupların güneşten korunması gerektiğini ve mutlaka yeterli sıvı tüketimi sağlamaları gerektiğini söyledi. Ayrıca bu bireylerin beslenme düzenlerini diyetisyen kontrolünde yapmalarının önemli olduğunu da ifade etti.
Yaz Beslenmesi Güneşin Zararlı Etkilerinden Koruyor
Uzmanlar, yaz mevsiminde güneşin zararlı ultraviyole ışınlarına karşı doğal bir kalkan oluşturmak için sağlıklı beslenmenin şart olduğunu belirtiyor. Mevsim sebze ve meyveleri hem cilt sağlığını koruyor hem de vücudun su dengesini sağlıyor. Özellikle antioksidan içeriği yüksek besinler, cilt hücrelerini yeniliyor ve güneşin zararlı etkilerini azaltıyor.
Siz de yazın sağlıklı beslenme önerilerini dikkate alarak hem serinleyebilir hem de bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz. Görüşlerinizi yorumlarda paylaşmayı unutmayın.
