Ramazan ayına sayılı günler kala gıda fiyatlarındaki artış kamuoyunun en hassas gündemlerinden biri haline gelirken, beyaz et piyasasında yaşanan gelişmeler dikkat çekti. Tavuk eti fiyatlarına kısa süre içinde yapılan yüzde 15’lik zam, hem tüketicinin hem de kamu otoritelerinin tepkisini çekti. Artan şikayetler üzerine harekete geçen Ticaret Bakanlığı, 81 ilde eş zamanlı denetimler gerçekleştirdi. Yapılan incelemelerde, fiyat artışlarının maliyetlerle açıklanamayacak boyutta olduğu ve Ramazan ayındaki talep artışının fırsata çevrildiği belirlendi. Bunun üzerine Bakanlık, iç piyasadaki arzı güvence altına almak ve fiyat istikrarını sağlamak amacıyla tavuk eti ihracatını durdurma kararı aldı.
Denetimler Fahiş Fiyat Artışını Ortaya Koydu
Ticaret Bakanlığı ekipleri tarafından yürütülen kapsamlı saha denetimlerinde, tavuk eti üretiminden perakende satış noktalarına kadar uzanan tüm zincir mercek altına alındı. Denetimler sonucunda, stokçuluk yapıldığı ve fiyatların suni şekilde yükseltildiği tespit edildi. Özellikle Ramazan ayı öncesinde tüketimin artacağı beklentisiyle yapılan yüzde 15’lik zamların, girdi maliyetleriyle örtüşmediği belirlendi. Bakanlık, bu durumun açık bir piyasa manipülasyonu olduğunu değerlendirerek en sert tedbirlerden birini devreye soktu. Tavuk eti ihracatının durdurulması kararı da bu tespitlerin ardından alındı.
Tavuk Eti İhracatı Neden Durduruldu?
Bakanlık kaynaklarından edinilen bilgilere göre, alınan karar tamamen iç piyasa dengesini korumaya yönelik hazırlandı. Tavuk eti ihracatının durdurulmasıyla birlikte, iç piyasada arzın artırılması ve fiyatların makul seviyelere çekilmesi hedefleniyor. Özellikle Ramazan sofralarının temel protein kaynaklarından biri olan beyaz etin, dar gelirli vatandaşlar için erişilebilir kalması amaçlanıyor. Yetkililer, ihracat yasağının geçici olduğunu ancak piyasa normalleşene kadar kararlılıkla uygulanacağını vurguluyor.
Bakanlığın Önceliği: Arz ve Fiyat İstikrarı
Ticaret Bakanlığı’nın aldığı kararın temel gerekçeleri şu başlıklar altında toplanıyor:
-
Fiyat İstikrarının Sağlanması: İç piyasaya yönlendirilen ürün miktarı artırılarak suni fiyat artışlarının önüne geçilmesi
-
Fahiş Fiyatla Mücadele: Denetimlerde tespit edilen haksız kazançların geri çekilmesi
-
Tüketicinin Korunması: Ramazan ayında temel gıda ürünlerine uygun fiyatla erişimin güvence altına alınması
Bakanlık, denetimlerin Ramazan ayı boyunca da artarak süreceğini ve kurallara uymayan firmalara ağır yaptırımlar uygulanacağını bildirdi.
