Medical Point Gaziantep Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Erkan Altuncu, son günlerde kentte artan gıda zehirlenmesi vakalarına dikkat çekerek aileleri uyardı. Özellikle okul çağındaki çocuklarda görülen vakaların, beslenme çantalarında uygun saklanmayan gıdalar, kantin ürünleri ve dışarıdan alınan yiyecekler nedeniyle arttığını söyledi.
Dr. Altuncu, “Gıda zehirlenmesi, bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı ve ateş gibi belirtilerle kendini gösterir. Ancak bu belirtiler basit bir rahatsızlık olarak görülmemeli. Küçük çocuklarda sıvı kaybı çok hızlı gelişir ve bu durum hayati tehlike yaratabilir” ifadelerini kullandı.
BESLENME ÇANTASI VE KANTİN ÜRÜNLERİNE DİKKAT
Çocukların okula götürdüğü yiyeceklerin uygun koşullarda saklanmaması durumunda ciddi sağlık sorunlarının ortaya çıkabileceğini vurgulayan Uzm. Dr. Altuncu, “Özellikle yoğurt, süt, tavuk gibi çabuk bozulan gıdalar sıcak havalarda çok daha risklidir. Soğuk zincirin bozulduğu durumlarda bakteriler hızla ürer” dedi.
Velilerin, beslenme çantasına koydukları yiyecekleri dikkatle seçmesi gerektiğini belirten Altuncu, “Soğuk tutan çantalar tercih edilmeli, çocuk gün içinde bol sıvı almalı. Evde başlayan hafif mide bulantısı ya da ishal gibi belirtiler hafife alınmamalı. Basit görünen bir rahatsızlık, aslında ciddi bir enfeksiyonun habercisi olabilir” uyarısında bulundu.
ERKEN MÜDAHALE HAYAT KURTARIR
Gıda zehirlenmesinde en önemli adımın erken müdahale olduğunu vurgulayan Dr. Altuncu, “Aileler, çocuklarında tekrarlayan kusma, ishal ve yüksek ateş fark ettiklerinde vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurmalı. Gıda zehirlenmesinin tanı ve tedavisi mutlaka hekim tarafından yapılmalıdır. Kendi başına ilaç kullanımı risklidir” diye konuştu.
Altuncu, özellikle yaz aylarında gıda güvenliğine dikkat edilmesi gerektiğini, okul kantinlerinin de denetimlerinin artırılmasının büyük önem taşıdığını sözlerine ekledi.
VELİLERE UZMANDAN ÖNEMLİ ÖNERİLER
Uzm. Dr. Erkan Altuncu, çocuklarda gıda zehirlenmesini önlemek için ailelere şu önerilerde bulundu:
-
Çocuğun beslenme çantasına çabuk bozulan yiyecekler konulmamalı.
-
Soğuk zincir korunmalı, özellikle süt ve süt ürünleri buzdolabında saklanmalı.
-
Kantin ürünleri konusunda çocuk bilinçlendirilmeli.
-
El hijyeni alışkanlığı küçük yaşta kazandırılmalı.
-
Belirtiler görüldüğünde hemen doktora başvurulmalı.
“BASİT GÖRÜNEN RAHATSIZLIK CİDDİ OLABİLİR”
Dr. Altuncu, son olarak aileleri uyararak, “Basit görünen mide bulantısı veya ishal, aslında ciddi bir gıda enfeksiyonunun habercisi olabilir. Gıda zehirlenmesini ciddiye almak, çocuğun hayatını kurtarabilir. Erken tanı ve tedavi, hastalığın seyrini tamamen değiştirebilir” dedi.
