Türkiye'de fındık, incir, üzüm ve kayısı gibi tarım ürünlerinde yaşanan fiyat artışları, çiftçileri ve tüketicileri olumsuz etkilemeye devam ediyor. Şubat ayında açıklanan enflasyon verilerine göre, gıda fiyatlarındaki artışlar özellikle bu ürünleri vurdu. Bu durum, hem iç piyasada hem de dış ticarette ciddi sıkıntılara yol açtı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Şubat ayındaki aylık enflasyon oranı yüzde 4,53 olarak kaydedilirken, yıllık enflasyon oranı yüzde 67,7'ye ulaştı. Gıda enflasyonu ise aylık yüzde 8,25 ve yıllık yüzde 71,2 olarak belirlendi. En çok artan 10 üründen 9'u gıda ürünleri oldu ve bu artışlar fındık, incir, üzüm ve kayısı gibi ürünleri de etkiledi.
Ekonomi ve Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım'ın yazısına göre, dolar ve euro bazında son bir yılda bazı tarım ürünlerinin fiyatı yüzde 100 arttığı için Avrupa'daki ihracat pazarları tehlikeye girdi. Yıldırım'a göre, bu artışlar Türkiye'nin belirgin bir üstünlüğe sahip olduğu ürünlerde de yaşandı ve üretici ya da tüccarlar ürünleri satmak yerine ellerinde tutarak fiyat artışını bekliyorlar.
İhracatçılar, iç piyasada artan fiyatlar ve dış pazarlarda döviz bazında yaşanan yüksek fiyat artışlarıyla mücadele ediyorlar. Özellikle kuru incir, kuru kayısı ve kuru üzüm gibi ürünlerde Türkiye'nin üstünlüğüne rağmen, üretimde yaşanan azalma ve iklim koşullarındaki sorunlar nedeniyle ürünlerin bekletilmesi ihracatı olumsuz etkiliyor.
Bu durum, geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre kilosu 4 dolar olan kuru incirin bu yıl 9 dolara, akşam fındığının ise 5 dolardan 11 dolara kadar çıkmasına neden oldu. Kuru kayısının fiyatı da 4 dolardan 8 doların üzerine çıktı. Bu örnekler, son bir yılda dolar bazında yüzde 100'e varan artışlar yaşandığını gösteriyor.
Fındık, incir, üzüm ve kayısı gibi tarım ürünlerindeki fiyat artışları, hem çiftçileri hem de tüketicileri olumsuz etkiliyor ve bu durum Türkiye'nin dış ticaretini de olumsuz yönde etkiliyor.
