Karadeniz'in en önemli tarım ürünlerinden biri olan fındıkta üreticilerin kazancını artıracak yeni bir proje hayata geçirildi. Samsun'da başlatılan Fındıkta Eğitim ve Kalkınma (FINDEK) projesiyle, fındık bahçelerinde verim ve kaliteyi yükseltmek, üretim maliyetlerini düşürmek ve randımanı artırmak hedefleniyor. İlk etapta Atakum ilçesindeki 9 mahallede uygulanacak proje kapsamında 10 örnek fındık bahçesi belirlendi. Dekar başına üretimin 160 kilograma, randımanın ise yüzde 54-56 seviyelerine çıkarılması amaçlanıyor. Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, hasatta kullanılacak file sistemiyle işçilik maliyetlerinin yüzde 70'e varan oranlarda azaltılabileceğini belirterek projenin ilerleyen süreçte diğer ilçelere de yayılacağını açıkladı.
Fındıkta Verimi Artıracak FINDEK Projesi Başladı
Samsun'da fındık üretiminin geliştirilmesi amacıyla hazırlanan FINDEK projesinin tanıtımı, Atakum ilçesine bağlı Özören Mahallesi'nde gerçekleştirildi.
İlk etapta Atakum'un 9 mahallesinde 10 fındık bahçesi model bahçe olarak seçildi.
Proje kapsamında üreticilere uygulamalı eğitimler verilerek bahçelerde verim, kalite ve randıman artışı sağlanması hedefleniyor.
Geleneksel üretim yöntemleriyle dekar başına 100 ila 130 kilogram arasında ürün alınan bahçelerde, bu miktarın 160 kilograma yükseltilmesi amaçlanıyor.
Ayrıca mevcut durumda yüzde 45 seviyesinde olan fındık randımanının, model bahçelerde yüzde 54 ila 56 seviyelerine çıkarılması planlanıyor.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, proje sayesinde üreticilerin birim alandan daha fazla gelir elde etmesini istediklerini belirtti.
Fındık Hasadında Maliyetleri Düşürecek Uygulama! Yüzde 70 Hedefi
FINDEK projesinin dikkat çeken uygulamalarından biri de fındık hasadında kullanılacak file sistemi oldu.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, fındık üretiminde en önemli gider kalemlerinden birinin işçilik olduğunu ifade etti.
Özellikle hasat döneminde ortaya çıkan işçilik maliyetlerini azaltmak amacıyla model bahçelerde file uygulamasına geçileceğini belirten Yılmaz, bu yöntemle önemli bir tasarruf sağlanmasının beklendiğini söyledi.
Yılmaz, konuya ilişkin şu açıklamada bulundu:
“Fındıkta işçilik maliyetleri en büyük maliyet unsurudur. İşçilik maliyetlerini, hasat işçiliğini düşürecek, file uygulaması da gerçekleştirilecek. File uygulamasının gerçekleştirilmesiyle de hasat işçiliğinde yüzde 70'lere varan maliyet azalması söz konusu olacak.”
Proje kapsamında yalnızca üretim miktarının artırılması değil, maliyetlerin düşürülmesi ve atık yönetiminin geliştirilmesi de hedefleniyor.
Hasat sonunda bahçelerden alınacak numunelerin laboratuvarlarda kalıntı yönünden incelenmesi ve kalıntı içermeyen ürünlerin tüketiciye ulaştırılması amaçlanıyor.
Samsun'da 110 Bin Tonluk Fındık Üretimi Daha da Artırılacak
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, fındığın Türkiye ekonomisi açısından önemli bir ihracat ürünü olduğunu vurguladı.
Fındığın ülke ekonomisine yıllık yaklaşık 2,5 milyar dolar gelir sağladığını belirten Yılmaz, üretimde kalite ve verimliliğin artırılması gerektiğini söyledi.
Samsun'un özellikle doğu ilçelerinde fındık yetiştiriciliğinin yaygın olduğunu ifade eden Yılmaz, il genelinde yaklaşık 110 bin ton olan üretimi daha yüksek seviyelere taşımayı hedeflediklerini açıkladı.
Yılmaz, proje kapsamında üreticilere verilecek uygulamalı eğitimlerin önemine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Bu üreticilerimizin arazilerinde yapılacak çalışmalar, uygulamalı eğitimler sonucunda verimde, kalitede, randımanda artış sağlanması hedefleniyor. Nihayetinde de üreticimizin daha çok kazanmasını hedefliyoruz.”
Projenin finansmanının Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından sağlanacağını belirten Yılmaz, çalışmaların ilk etapta belirlenen model bahçelerde yürütüleceğini ifade etti.
FINDEK Projesi Diğer Fındık Üretim Bölgelerine Yayılacak
Samsun'da başlatılan FINDEK projesinin yalnızca Atakum ilçesiyle sınırlı kalmaması planlanıyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, fındık üretiminin yoğun olduğu Çarşamba, Terme, Ayvacık ve Salıpazarı ilçelerinde de projenin genişletilerek sürdürüleceğini açıkladı.
Yılmaz, Samsun'daki mevcut üretimin artırılmasının yanı sıra üreticilerin aynı büyüklükteki bahçelerden daha fazla kazanç elde etmesini hedeflediklerini belirtti.
“İlimizde 110 bin ton civarında olan üretimimizi daha yukarılara taşımak istiyoruz. Fındık üreticimizin birim alandan daha çok kazanması için çalışıyoruz. Bundan sonra da çalışmaya devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı.
Özören Mahallesi'nde gerçekleştirilen tanıtım toplantısının ardından üreticilere, fındık bahçelerinde uygulanacak çalışmalar hakkında bilgi verildi.
