Küresel emtia piyasalarında kahve fiyatları son altı ayın en düşük noktasına geriledi. Brezilya’daki hava koşullarının üretim lehine dönmesi ve Intercontinental Exchange (ICE) tarafından açıklanan yüksek stok teslimat verileri, fiyatlarda belirgin bir gerilemeye yol açtı. Arabica türü kahve vadeli işlemleri, Ağustos 2025’ten bu yana en düşük seviyeyi test ederek yatırımcı ve üreticilerde temkinli bir izleme sürecini başlattı. Ancak tüketici için olumlu bir tablo ortaya çıkıyor.
Fiyatlarda Gerileme Hızlandı: 3,20 Dolar Seviyesi Görüldü
New York borsasında işlem gören Arabica kahve vadeli kontratları, haftaya %2,4’lük bir yükselişle başlasa da bu artış kalıcı olamadı. Gün içinde 3,20 dolar seviyesine kadar gerileyen fiyatlar, son altı ayın en düşük düzeyine indi. Önceki seansta yaşanan %5’lik düşüşle birlikte değerlendirildiğinde, piyasada belirgin bir değer kaybı trendi oluşmuş durumda.
Bu düşüşte en büyük pay, artan arz kaynaklı baskılara ait. Brezilya’daki üretim potansiyelinin artması, fiyatları aşağı yönlü zorlamaya devam ediyor.
Stok Verileri Şaşırttı: Teslimatlar 2 Katına Çıktı
ICE verilerine göre, son iki haftada lisanslı depolara yapılan kahve teslimatları iki kattan fazla arttı. Bu artış, piyasadaki “arz sıkıntısı” algısını büyük ölçüde zayıflattı. Yüksek teslimat oranı, kahve fiyatlarında denge arayışını hızlandırırken aynı zamanda arz fazlası endişesini de gündeme taşıdı.
Stoklardaki bu artış, kahve tedarik zincirinde kısa vadeli rahatlama sağlasa da üretici tarafında kâr marjlarını baskılayan bir unsur haline geliyor.
Rekor Üretim Beklentisi: 2026-2027 Sezonu Umut Vadediyor
Sao Paulo Üniversitesi’ne bağlı CEPEA Enstitüsü’nün raporuna göre, Ocak ayında Brezilya’da görülen olumlu yağış rejimi ve uygun sıcaklık değerleri, Şubat ayı başında da devam ediyor. Bu hava koşulları yalnızca mevcut sezonun değil, aynı zamanda 2026-2027 üretim döneminin de güçlü geçeceğine dair umutları artırdı.
Arabica kahve üretiminde rekor seviyelere ulaşılması bekleniyor. Bu da orta vadede fiyatların yeniden yükselebilme ihtimalini zayıflatıyor.
Tüketici İçin Avantajlı, Üretici İçin Sıkıntılı Dönem
Fiyatlardaki düşüş, özellikle son kullanıcı ve endüstriyel tüketiciler açısından olumlu karşılanıyor. Ancak kahve üreticisi ülkelerde, özellikle küçük çiftçilerde endişe hâkim. Düşük fiyatlar nedeniyle gelirde yaşanabilecek azalma, önümüzdeki süreçte üretim kararlarını da etkileyebilir.
