Karadeniz’de ürününü satmayı planlayan üreticinin önündeki tablo, tek bir rakamdan ibaret değil. Fındık fiyatları; şehir, ilçe, kalite, randıman ve alıcıya göre farklılaşıyor. Son güncel serbest piyasa kayıtları Giresun, Ordu, Trabzon, Samsun, Düzce, Sakarya ve Zonguldak arasında belirgin ayrımlar bulunduğunu gösterirken, resmi alım tarifesi ayrı koşullarla uygulanıyor. Bu nedenle bugün fiyat karşılaştırması yapan üreticinin önce elindeki ürünün sınıfını ve randımanını netleştirmesi, ardından aynı nitelikteki teklifleri yan yana koyması gerekiyor. Aksi halde serbest piyasa etiketi ile resmi alım fiyatı yanlış biçimde karşılaştırılabilir.
FINDIK FİYATLARI ŞEHİRLERE GÖRE NASIL?
Son güncel serbest piyasa kaydında yüzde 50 randımanlı yağlı fındık için Giresun merkezde 198,00 TL, Ordu merkezde 184,00 TL, Samsun merkezde 179,50 TL ve Trabzon merkezde 172,25 TL seviyeleri yer aldı. Düzce merkezde 154,25 TL, Sakarya merkezde 150,00 TL, Zonguldak merkezde ise 129,00 TL kaydedildi. Bu rakamlar günlük piyasa göstergesidir; her üretici için bağlayıcı teklif anlamına gelmez. Fındık fiyatları ilçeye, ürünün nemine ve randıman sonucuna göre değişebileceği için satış noktasından alınan gerçek teklif esas alınmalıdır.
Merkez Ürün türü Son güncel seviye
Giresun Yağlı fındık 198,00 TL/kg
Ordu Yağlı fındık 184,00 TL/kg
Samsun Yağlı fındık 179,50 TL/kg
Trabzon Yağlı fındık 172,25 TL/kg
Düzce Yağlı fındık 154,25 TL/kg
Sakarya Yağlı fındık 150,00 TL/kg
Zonguldak Yağlı fındık 129,00 TL/kg
RESMİ ALIM TARİFESİ NE SÖYLÜYOR?
2026–2027 sezonu için resmi alım tarifesinde yüzde 50 sağlam iç esasına göre Giresun kalite kabuklu fındık 255,00 TL, levant kalite kabuklu fındık 250,00 TL olarak açıklandı. Her ilave randıman puanı için Giresun kalitede kilogram başına 5,10 TL, levant kalitede 5,00 TL ek ödeme öngörülüyor. Bu tarife, günlük serbest piyasa fındık fiyatları ile aynı şey değildir. Ürün kabul şartları, randevu süreci, kalite sınıfı ve ölçüm sonucu üreticinin eline geçecek toplam tutarı doğrudan etkileyebilir.
RANDIMAN HESABI NEDEN ÖNEMLİ?
Fındıkta kilogram etiketi tek başına yeterli karşılaştırma sunmaz. Aynı şehirde iki alıcı, ürünün randımanı ve kusur oranı nedeniyle farklı teklif verebilir. Üretici bugün numune sonucunu görmeden yalnızca tabeladaki fındık fiyatları üzerinden karar verirse beklediği ödeme ile gerçek teklif arasında farkla karşılaşabilir. Sağlıklı bir karşılaştırma için yağlı, levant ve sivri kalite ayrımı korunmalı; net kilogram, kesinti koşulları ve ödeme tarihi de sorulmalıdır. Özellikle ilçe listelerinin merkez fiyatından ayrılabildiği unutulmamalıdır.
SATIŞTAN ÖNCE NELER KONTROL EDİLMELİ?
Satış kararı verilmeden önce en az iki alıcıdan aynı kalite ve randıman üzerinden yazılı ya da açık teklif alınması yararlı olur. Fındık fiyatları hızlı güncellenebildiği için önceki güne ait liste, bugünkü gerçek alım tutarı sayılmamalıdır. Resmi alıma yönelen üretici randevu ve kabul şartlarını; serbest piyasayı seçen üretici ise ödeme günü ile olası kesintileri ayrıca kontrol etmelidir. Siz de bulunduğunuz ilçedeki güncel teklifi ve randıman bilgisini yorumlarda paylaşarak bölgesel tabloya katkı sunabilirsiniz.
