Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde faaliyet gösteren 21 deniz ağ kafes tesisinde stok denetimi gerçekleştirdi. Özellikle Türk Somonu, Levrek ve Karadeniz Alabalığı üretiminin yoğunlaştığı tesislerde yapılan kontroller, ihracat odaklı üretimde kalite ve sürdürülebilirliği sağlamayı amaçlıyor.
“Trabzon, Su Ürünlerinde Ana Tedarikçi Konumunda”
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, yaptığı açıklamada hasat sezonunun devam ettiği bu süreçte yapılan denetimlerin önemine vurgu yaptı. Kaplan, şu ifadeleri kullandı:
“Gerek coğrafi konumu, gerekse su ürünleri yetiştiricilik ve işleme tesislerinin yoğunluğu bakımından Trabzon, ihracat pazarı için ana tedarikçi durumundadır.”
Kaplan ayrıca, Akçaabat, Beşikdüzü, Arsin, Of, Yomra ve Vakfıkebir ilçelerinde konuşlu bulunan tesislerin yıllık toplam 38 bin 740 ton kapasiteyle üretim yaptığını belirtti.
Hasat Döneminde Yoğun Denetim
Hasat periyodu nedeniyle balıkların yoğun şekilde pazara sunulduğu bu dönemde yapılan stok denetimleriyle, hem üretim miktarları hem de balık sağlığı kontrol altına alınıyor.
Stok denetimleri sayesinde, ihracat için gereken kalite standartlarının korunması, izlenebilirlik ve üretici kayıt sisteminin güncel tutulması sağlanıyor.
Deniz Kafeslerinde Türk Somonu ve Diğer Türler Yetiştiriliyor
Trabzon açıklarında kurulu 21 adet deniz ağ kafes tesisinde Türk Somonu, Levrek ve Karadeniz Alabalığı yetiştiriliyor. Tesislerin büyük bölümü kıyıya yakın, ekosisteme uyumlu bölgelerde konumlanmış durumda. Yıllık üretim kapasitesiyle bölge, Karadeniz ve Türkiye geneli balık ihracatında önemli bir paya sahip.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği için denetimlerin yıl boyunca süreceğini duyurdu. Bölge üreticileri ise bu tür uygulamaların hem kaliteyi hem de güvenilirliği artırdığını belirtiyor.
