TRABZON MUTFAĞI BİNGÖL’DE TANITILDI
Trabzon’un sevilen girişimcilerinden Zigana Yörük Çadırı kurucusu Turan Pervanlar, Bingöl Üniversitesi’nin düzenlediği ‘Sektör-Öğrenci Buluşması’ etkinliğine onur konuğu olarak katıldı. Etkinlikte Trabzon mutfağını ve sektör deneyimlerini gençlerle paylaşan Pervanlar, öğrencilere unutulmaz bir sohbet ortamı sundu.
DEMİNDE SÖZLER, İLHAM VEREN HİKAYELER
‘Demlenen Sözler’ başlığı altında konuşan Pervanlar, 25 yıllık restoran sektöründeki tecrübelerini anlattı. Marmara ve Ege bölgelerindeki deneyimlerinin ardından memleketi Trabzon’a dönen girişimci, Akyazı’da bir dağın yamacında kurduğu muhteşem tesis ve Hamsiköy’deki çadır kültürüne dayalı işletmesiyle bölge turizmine katkı sağladığını ifade etti.
İNANÇ VE KARARLILIKLA GELEN BAŞARI
Başarı hikayesini anlatırken, karşılaştığı tüm zorluklara rağmen doğru bildiği yolda ilerlediğini vurgulayan Pervanlar, “İnsanlar bana ‘Yapamazsın’ dediler. Ama ben hayallerimin peşinden gittim ve başardım. Her adımda yılmadan devam ettim” diyerek öğrencilere mücadeleden asla vazgeçmemeleri gerektiği mesajını verdi.
GENÇLERE ALTIN DEĞERİNDE TAVSİYELER
Pervanlar, gençlere hayal kurmanın, girişimci olmanın ve başarısızlıktan korkmamanın önemini anlattı. “Başarısızlık, başarıya giden yolda bir derstir” diyen Pervanlar, öğrencilere yaz dönemi için Zigana Yörük Çadırı’nda staj imkânı da sundu.
TRABZON’UN GURURU, BİNGÖL’ÜN MİSAFİRİ
Turan Pervanlar, etkinlik sonunda Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik’e, Maçka Belediye Başkanı Dr. Koray Koçhan tarafından gönderilen plaketi takdim ederek teşekkürlerini iletti. Etkinlik, sektör ve eğitim dünyası arasında kurulan köprülerle geleceğe umut dolu bir adım daha atılmasına vesile oldu.
