Karadeniz’de bu sezon balıkçıların ve vatandaşların yüzünü güldüren hamsi bereketi artık son günlerini yaşıyor. Aylar boyunca tezgâhları dolduran hamsi, uygun fiyatlarıyla sofraların vazgeçilmezi olurken, sezon sonuna yaklaşılmasıyla birlikte fiyatlarda da yükseliş başladı. Balıkçılar, havaların elverişli gitmesi sayesinde hamsinin uzun süre bol avlandığını, ancak artık bu bolluğun yavaş yavaş sona erdiğini belirtiyor. Vatandaşların hamsiye olan ilgisi devam etse de fiyat artışları talepte kısmi düşüşe neden oluyor.

Hamsi Bu Yıl Altın Değerindeydi

Balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, bu sezonun hamsi açısından oldukça verimli geçtiğini belirterek, “Bu sene hamsinin senesi oldu. Havalar iyi gidince hamsi bol avlandı. Fiyatlarda zaman zaman hareketlilik olsa da halkımızın talebi yüksek kaldı” dedi.

Çoğalmış, hamsinin bolluğunun diğer balık fiyatlarını da doğrudan etkilediğini belirterek, “Hamsi 75 TL iken mezgite 600-700 TL deme şansın yok. Hamsi ucuz olunca mezgit de ucuzluyor” ifadelerini kullandı. Bu durum, hamsinin piyasa üzerindeki belirleyici etkisini bir kez daha gözler önüne serdi.

Palamut Olmadı, Hamsi Coştu

Balıkçı esnafı Kadir Pınar ise hamside yaşanan bolluğun temel sebebinin palamut avının zayıf geçmesi olduğunu ifade ederek, “Palamut olduğu zaman hamsi azalıyor, olmadığı zaman ise hamsi bollaşıyor. Bu sezon palamut olmayınca hamsi ciddi anlamda çoğaldı” diye konuştu.

Pınar, hamsinin kilosunun bir süre önce 50 TL’ye kadar düştüğünü ve bu dönemde yoğun talep gördüğünü belirterek, “Şu anda fiyat 100 TL seviyesinde. Vatandaş fiyattan çok memnun değil, bu nedenle talep biraz azaldı. Hamsi büyük ihtimalle bu ay son kez tezgâhlarda olur” dedi.

Tezgâhlarda Hamsinin Yerini Diğer Balıklar Alıyor

Sezonun sonuna yaklaşılırken tezgâhlarda çeşitlilik artmaya başladı. Çoğalmış, şu anda hamsinin yanı sıra istavrit ve mezgitin de yoğun olarak avlandığını, ayrıca son günlerde levrek ve somonun da tezgâhlarda daha fazla yer aldığını söyledi.

Balık fiyatları ise dikkat çekici seviyelere ulaştı. Kadir Pınar’ın verdiği bilgilere göre güncel fiyatlar şu şekilde:

  • Somon: 300 TL

  • Levrek: 450-600 TL

  • Çupra: 450-500 TL

  • İstavrit: 100 TL

  • Tirsı: 200 TL

  • Barbun: 300-500 TL

  • Mezgit: 400-500 TL

Bu fiyatlar, hamsinin yokluğunda sofralara gelecek balıkların daha pahalı olacağının sinyalini veriyor.

Balık Fiyatları Bilgi Listesi (Güncel)

  • Hamsi: 100 TL

  • İstavrit: 100 TL

  • Mezgit: 400-500 TL

  • Levrek: 450-600 TL

  • Somon: 300 TL

  • Çupra: 450-500 TL

  • Barbun: 300-500 TL

Kaynak: İHA