Ordu’da alım garantili kaz yetiştiriciliği üreticiye güven verdi
Ordu’da tarım ve hayvancılığın çeşitlendirilmesi amacıyla başlatılan kaz yetiştiriciliği projesi, üreticilerden yoğun ilgi görüyor. Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘alım garantisi’ ile desteklenen projede üreticiler hem kaz civcivi desteği alıyor hem de satış konusunda güvenceye kavuşuyor. 2025 yılında dağıtılan civcivlerin kesim sürecine gelmesiyle birlikte, Fatsa ve Ünye gibi ilçelerde faaliyet gösteren yetiştiriciler ürünlerini hem doğrudan pazarlayabiliyor hem de belediyeye satabiliyor. Üreticiler, bu destek sayesinde ekonomik olarak rahatladıklarını ve kaz yetiştiriciliğini büyütmeye kararlı olduklarını ifade ediyor.
Kaz yetiştiriciliği ‘alım garantisi’ ile güven kazandı
Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından sağlanan alım garantisi, kaz yetiştiriciliğini yalnızca hobi ya da küçük ölçekli bir girişim olmaktan çıkarıp sürdürülebilir bir ekonomik faaliyete dönüştürdü. Üreticiler, ellerindeki kazları doğrudan satabildikleri gibi, satılamayan ürünler için de belediyeye satış yapabiliyor. Ayrıca soğuk hava deposu ve kesimhane desteğiyle birlikte lojistik süreçler de kolaylaştırılıyor.
Kaz yetiştiricilerinden Yunus Yılmaz ve Ertuğrul Doğan, projeye dahil olmalarında en etkili unsurun bu güvence olduğunu vurguladı. Üreticiler, belediyenin verdiği destekle üretime gönül rahatlığıyla başladıklarını ve süreç boyunca yalnız bırakılmadıklarını belirtiyor.
Yetiştiriciler memnun: “Hem destek hem güven aldık”
Projeye katılan üreticiler, kazların büyüme sürecinden kesimine kadar olan süreçte Ordu Büyükşehir Belediyesi’nden çok yönlü destek gördüklerini dile getiriyor. Yılmaz ve Doğan, “Bize sadece kaz civcivi verilmedi. Aynı zamanda pazar desteği, kesimhane imkânı, soğuk hava deposu gibi önemli kolaylıklar da sağlandı. Bu da üretime devam etme ve işi büyütme konusunda bizi motive etti,” diyerek memnuniyetlerini ifade etti.
Alım garantisinin özellikle üretici psikolojisi üzerinde olumlu etkiler yarattığı, satış baskısını ortadan kaldırdığı ve kazancın planlanabilir hale geldiği belirtiliyor. Bu destekle birlikte kaz yetiştiriciliği, Ordu’nun kırsal kalkınmasında önemli bir rol üstlenmeye aday hale geldi.
Tarımsal çeşitlilik ve ekonomik katkı hedefleniyor
Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in öncülüğünde yürütülen tarım ve hayvancılık projeleri, üreticiye yeni alanlar açmayı hedefliyor. Kaz yetiştiriciliği projesi de bu stratejinin bir parçası olarak değerlendiriliyor. Kırsalda ekonomik çeşitlilik yaratmak, göçü azaltmak ve tarımsal üretimi desteklemek amacıyla yürütülen projeler sayesinde birçok üretici alternatif gelir kaynaklarına yöneliyor.
