Yalıncak Karpuzunda Üretim Geriliyor: Verim 1-2 Tona Düştü
Kendine özgü aroması ve kokusuyla bilinen Yalıncak karpuzunda verim her geçen yıl düşerken, üreticiler bu gerilemenin temel nedenleri arasında zararlı böcekleri, hastalıkları ve üretim alanlarının daralmasını gösteriyor. Geçmişte dönüm başına 5-6 ton, bazı dönemlerde ise 10 tona kadar ürün alınabildiğini belirten üreticiler, bugün aynı alandan yaklaşık 1-2 ton karpuz elde edebildiklerini ifade ediyor.
Yalıncak Karpuzunda Verim Büyük Oranda Düştü
Trabzon’da 2010 yılında üretimine başlanılan ve adını yetiştirildiği Yalıncak Mahallesi’nden alan Yalıncak karpuzu, tat ve aromasıyla diğer bölgelerde yetişen karpuzlardan ayrılıyor.
Ancak üreticilerin verdiği bilgilere göre son yıllarda verimde ciddi bir gerileme yaşanıyor.
Geçmişte dönüm başına 5-6 ton, hatta bazı dönemlerde 10 tona kadar karpuz elde edildiği belirtilirken, günümüzde aynı büyüklükteki üretim alanlarından yaklaşık 1-2 ton ürün alınabiliyor.
Üreticiler, verim kaybının her geçen yıl daha belirgin hale geldiğini ve üretimin eski seviyelerinden giderek uzaklaştığını söylüyor.
Zararlı Böcekler Üretime Darbe Vuruyor
Yalıncak Mahallesi’nde 15 yıldan fazla süredir karpuz üretimi yapan İsmail Köksal Kodan, geçmiş yıllarda üretimin çok daha kolay olduğunu anlattı.
Kodan, önceki dönemlerde çekirdeğin veya fidenin toprakla buluşmasının ardından ürünün büyük ölçüde kendiliğinden yetiştiğini belirtti.
Günümüzde ise beyaz sinek, tuta, kelebek ve kara kurt gibi zararlıların sebzelere ciddi zarar verdiğini ifade eden Kodan, bu durumun verimi önemli ölçüde düşürdüğünü söyledi.
Sorunun yalnızca karpuzla sınırlı olmadığını belirten Kodan, fasulye ve domates gibi ürünlerde de benzer problemler yaşandığını dile getirdi.
Üretim Alanları Her Geçen Yıl Daralıyor
Yalıncak karpuzundaki üretim kaybının bir diğer nedeni ise tarım yapılan alanların azalması olarak gösteriliyor.
Kodan, ilk yıllarda Yalıncak karpuzuna büyük ilgi bulunduğunu ve üretim alanlarının çok daha geniş olduğunu ifade etti.
Ancak zaman içerisinde bazı üreticilerin sağlık sorunları nedeniyle üretimi bıraktığını, bazı tarım alanlarının ise kat karşılığı verilmesi sonucu ortadan kalktığını söyledi.
Mevcut arazilerde de eskisi kadar yoğun üretim yapılmadığını belirten Kodan, karpuz yetiştirenlerin sayısının giderek düştüğünü aktardı.
Bu durum, Yalıncak karpuzunun üretim miktarının azalmasında etkili olan önemli başlıklardan biri haline geldi.
“Artık Ticaretini Geçtik, Bir Karpuz Yiyelim Diye Uğraşıyoruz”
İsmail Köksal Kodan, Yalıncak karpuzunu farklı kılan en önemli özelliklerin aroma ve koku olduğunu söyledi.
Üretimin zorlaşmasına rağmen karpuz yetiştirmeyi bırakmadıklarını ifade eden Kodan, “Biz artık ticaretini geçtik, bir tane karpuz yiyelim diye bu kadar emek çekiyoruz” dedi.
Yabani otlar ve zararlılarla mücadele nedeniyle üretimin oldukça zor hale geldiğini belirten Kodan, buna rağmen mevcut alanlarda çalışmaya devam ettiklerini dile getirdi.
Kodan, bu yıl hava şartları nedeniyle karpuz hasadının geciktiğini ancak bazı üreticilerin hasada başladığını da söyledi.
Bu Yıl Hasat Hava Şartları Nedeniyle Gecikti
Yalıncak karpuzunda bu yılki hasat takvimi de önceki dönemlere göre gecikti.
Kodan, hava şartlarının hasat zamanını etkilediğini belirterek bazı üreticilerin ürün toplamaya başladığını ifade etti.
Üreticiler açısından asıl sorun ise yalnızca hasat takvimindeki gecikme değil. Zararlı böceklerin artması, hastalıklar, toprakların eski verimini kaybetmesi ve üretim alanlarının giderek daralması Yalıncak karpuzunun geleceği açısından en önemli sorunlar olarak öne çıkıyor.
Doğu Karadeniz’in kendine özgü tarım ürünlerinden biri olan Yalıncak karpuzunda üreticiler, geçmiş yıllardaki verim seviyelerine ulaşmakta giderek daha fazla zorlanıyor.
Yalıncak karpuzunda geçmişte dönüm başına 10 tona kadar çıkabilen üretimin bugün 1-2 ton seviyelerine kadar gerilemesi, bölgedeki üreticilerin yaşadığı sıkıntıyı ortaya koyuyor. Siz de Yalıncak karpuzunun yeniden eski üretim seviyelerine ulaşabilmesi için yapılması gerekenler hakkındaki düşüncelerinizi paylaşabilirsiniz.
