Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimler kapsamında hazırlanan yeni listeleri kamuoyuyla paylaştı. “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ile “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında yayımlanan listelerde farklı ürün gruplarında çok sayıda uygunsuzluk yer aldı.
Bakanlığın açıkladığı bilgiler arasında en dikkat çekici tespitlerden biri Sakarya’nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin dana sucuk ürününde domuz eti bulunması oldu.
Dana sucukta domuz eti tespit edildi
Bakanlığın “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde et ve et ürünlerinden baharatlara kadar farklı gıda çeşitleri yer aldı.
Açıklanan verilere göre Sakarya’nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren Etçiler Et ve Et Mamülleri Hayvancılık İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından piyasaya sunulan Hacı Kemal markalı dana sucukta domuz eti tespit edildi.
Bakanlık, söz konusu ürünü firma ve marka bilgileriyle birlikte kamuoyuna duyurdu.
50’yi aşkın üründe uygunsuzluk tespiti
27 Ekim 2026 tarihli listelerde farklı gıda kategorilerinde 50’yi aşkın üründe uygunsuzluk bulunduğu belirtildi.
“Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde kavurma, lahmacun harcı, toz biber ve kıyma gibi ürünler yer aldı.
Bakanlık, denetimler sonucunda tespit edilen uygunsuzlukları ürün, firma ve ihlal türü bilgileriyle kamuoyuyla paylaştı.
Yoğurttan bala birçok ürün listede
“Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde de farklı ürün gruplarındaki ihlaller açıklandı.
“Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi” kapsamında yoğurt, tereyağı, köfte, cantık harcı, Adana kebap, zeytinyağı ve bal gibi ürünlerde taklit veya tağşiş yapıldığı belirtildi.
Ürünlerde tespit edilen uygunsuzlukların hangi nedenle listeye alındığı da Bakanlık tarafından ayrı ayrı duyuruldu.
Peynir ve tereyağında içerik eksikliği
Bakanlığın açıkladığı bir diğer başlıkta ise “Temel Özelliği Etkileyen İçerik Eksikliği” kapsamında değerlendirilen ürünler yer aldı.
Bu listede farklı markalara ait kaşar peyniri, eritme peynir ve tereyağı gibi ürünlerin bulunduğu belirtildi.
Bakanlık, tüketicilerin satın aldıkları ürünlerde içerik ve etiket bilgilerine dikkat etmesi açısından bu listeleri kamuoyuna açıklamayı sürdürüyor.
Gıda denetim sonuçları kamuoyuyla paylaşıldı
Yeni listelerle birlikte hem insan sağlığını tehlikeye düşürebilecek ürünler hem de taklit veya tağşiş yapıldığı belirlenen gıdalar yeniden gündeme geldi.
Özellikle dana sucuk olarak satılan bir üründe domuz eti tespit edilmesi, açıklanan denetim sonuçları arasında öne çıktı.
Bakanlığın yayımladığı listelerde firmalar, ürünler ve tespit edilen uygunsuzlukların ayrıntıları vatandaşların bilgisine sunuldu.
