TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2023 yılı Aralık ayında marketlerde ve üreticide gözlemlenen fiyat değişikliklerine dikkat çekti. Bayraktar, marketlerde takip edilen 41 ürünün tamamında fiyat artışı olduğunu belirterek, bu artışların en fazla yüzde 156,3 ile kabakta görüldüğünü ifade etti. Ayrıca, kabakta görülen fiyat artışını yüzde 152,5 ile yeşil soğan, yüzde 146,4 ile maydanoz, yüzde 141,9 ile zeytinyağı ve yüzde 138,5 ile patlıcan takip etti.
Bayraktar, üretici fiyatlarına baktığında ise 33 ürünün 29'unda fiyat artışı yaşandığını ve bu artışın en fazla yüzde 365,9 ile kabakta görüldüğünü söyledi. Kabakta görülen fiyat artışını yüzde 263,1 ile zeytinyağı, yüzde 200 ile elma, yüzde 159 ile salatalık ve yüzde 152,2 ile sivri biber izledi.
Üretici ile tüketici arasındaki fiyat farklarını gündeme getiren Bayraktar, bazı ürünlerde üretici fiyatlarının düşmesine rağmen marketlerde fiyatların arttığına dikkat çekti. Bu sorunların çözümü için üretici ile tüketici arasındaki zincirin kısaltılması, lojistik maliyetlerin azaltılması ve spekülatif hareketlerle tüketicide fazlaca artan fiyatların denetimlerle önüne geçilmesi gerektiğini vurguladı.
Ayrıca, Bayraktar Aralık ayındaki fiyat değişikliklerinin nedenlerini de değerlendirdi. Bazı ürünlerde talep yetersizliği nedeniyle fiyatların düştüğünü belirterek, diğer ürünlerde arzdaki azalmanın fiyat artışına neden olduğunu açıkladı. Bayraktar, erkenci limonda üretici fiyatının yataklık limon hasadının başlamasıyla arttığını da ekledi.
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bu verilerle üretici ve tüketici arasındaki dengeyi sağlamanın önemini vurguluyor ve tarım sektöründeki fiyat dalgalanmalarına dikkat çekiyor.
TAKA/AYŞEN KARABİNA
