Trabzonlu şair ve yazar Mustafa Mazlum, yıllardan beri düşünen, üreten ve yazan güzel yürekli, kalem ehli bir insandır. Ömrünü Trabzon'da geçiren Mazlum, çok iyi bir gözlemcidir. Zaten onun yazdıklarına baktığımızda bunların bu dikkatli bakışın (gözlemin) akisleri olduğunu görürüz. Demem o ki o, yaşarken hiçbir şeyi göz ardı etmemiştir.
Mustafa Mazlum Ağabey, son olarak "Öykü Tadında Trabzon" adını verdiği birbirinden kıymetli tadımlık öykülerden ve anekdotlardan oluşan okunulası bir kitap yayımladı. 354 sayfalık bu devasa kitapta insanı sıkmayan ve yormayan yüzlerce öykü ve anekdot var. Kitap, Trabzon Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölüm Başkanı Doç. Dr. Salih Uçak'ın "Takdim" yazısıyla başlıyor. Sayın Uçak, "Takdim" yazısında kitabın içeriğiyle ilgili olarak şu kıymetli değerlendirmelerde bulunuyor:
"Mustafa Mazlum, Karadeniz’in sisli dağlarını, hırçın dalgalarını ve insanının sıcak yüreğinden süzülüp gelen güzelliklerini samimiyetle anlatıya dönüştüren bir yazar. Mazlum, kalemini yalnızca bir anlatım aracı olarak değil, aynı zamanda bir hafıza ve hatıra anahtarı olarak kullanır. Onun cümlelerinde köylerin eski yolları, yaylaların serin rüzgârı, kıyıların tuzlu kokusu, kuytuların gizemi ve insanların samimi sohbetleri yeniden hayat bulur. Bu kitap, yalnızca bir bölgeyi anlatmaz; kadim bir kültürü, bir yaşam biçimini de okura sunmaya çalışır. Karadeniz insanının nüktesi, cesareti ve misafirperverliği; bazen Hüseyin Amca’nın köstekli saatinde, bazen Havva Teyze’nin kirmanında, bazen de bir yayla sabahının sessizliğinde karşımıza çıkar. Yazarın dili sade fakat samimidir; gülümsetir, düşündürür, çoğu zaman okuyucuyu kendi hatıralarının sırlı sandığına götürür."
"Öykü Tadında Trabzon" kitabının yazarı Mustafa Mazlum önce yaşamış, sonra yaşadıklarını tecrübe ederek büyük bir titizlikle kaleme almıştır. Bu durum onun sıcak ve samimi üslubuna da yansımıştır. Yazarken okura akıl öğretir gibi değil, onunla sohbet eder gibi yazmıştır. Buna bir çeşit söz sofrası da diyebiliriz. "Öykü Tadında Trabzon" kitabının "Takdim"den sonraki sayfasında Türkiye Yazarlar Birliği Trabzon Şube Başkanı Kamuran Tuna kitapla ilgili olarak kaleme aldığı "Öykü Tadında Trabzon'a Bakış" adlı yazısında Mustafa Mazlum'un söz konusu kitabıyla ilgili şu tespit ve değerlendirmelerde bulunuyor:
"İnsanın toprağa değdiği yerde başlayan hikâyeleri vardır; söze dönüşür, hatıraya karışır, sonra bir kitap olur. “Öykü Tadında Trabzon”, işte tam da böyle bir yerden sesleniyor okurlarına. Mustafa Mazlum, bu eserinde Trabzon’un yarım asrı aşan köy yaşamını; harmanlardan düğünlere, fındık dallarından değirmen taşlarına, kına gecelerinden imece kültürüne uzanan sahici bir dille anlatıyor. Her öykü, yalnızca bir anlatı değil; geçmişle bugün arasında kurulan asude bir köprü, kaybolmaya yüz tutmuş değerlerin satırlara bezenerek maziden günümüze yansıyan ışık huzmesi gibidir. Bu kitapta tabiat, yalnızca bir arka plan değil; insanla birlikte nefes alan, acıyı ve sevinci paylaşan canlı bir karakterdir. Anadolu insanının çilesiyle yoğrulmuş emeği, vatan toprağıyla bütünleşen alın teri ve üretme azmi, kısa ama derinlikli öykülerle okurun yüreğine dokunur niteliktedir. Yazar, sade bir dilin içine bilgelik, merhamet ve tebessümü ustalıkla yerleştirirken; dilsiz canlıların da sesi olmuştur. Mazlum’un kalemi, okuru yormadan düşündüren; geçmişi romantize etmeden sevdiren bir çizgide ilerlediği görülüyor. Bu yönüyle eser, genç kuşaklara bir mukayese imkânı sunarken, büyükler için de tanıdık bir hatıra defteri işlevi görmektedir."
Mustafa Mazlum Ağabey Trabzon'un dününe ışık tutuyor bu kıymetli eserinde. Şehrin yok olmaya yüz tutmuş değerlerini ve değerlilerini kayıt altına alıyor. Kitabın başında eserin yazıcısı (yazarı) Mazlum, kendi kitabıyla ve kendi yazarlık serüveniyle ilgili şu önemli bilgileri veriyor: "Gökkuşağının yedi rengini sevdiğinin gözünde izleyen, tomurcukta saklı cennet kokusunu özlemle bekleyen, tabiatın canlılara sunduğu tılsımlı güzellikleri yüreğinde motif yapıp işleyen değerli dostlar; 2021 yılında, İstanbul’da yayıncılık yapan Ateş Yayınları arasında kültür dünyamıza giren “Yaşamdan Mavi Öyküler” eserimizden beş yıl sonra, kısa öykülerimizi ve ülkemizin kahramanlarını, ayrıca dünyada çığır açan bilim insanlarını içeren 4. eserimiz “Öykü Tadında Trabzon” kitabımızla tekrar huzurunuzdayız. Bölgemizin ve Trabzon’umuzun geçmiş yüzyıllardaki köy yaşantılarını “harman düğünlerini, fındık üretimini, tarla bellemelerini, kına gecelerini, değirmen günlüklerini ve birçok yaşanmışlıkları” kaleme aldığımız, ayrıca köy yaşamının zorluklarına rağmen üretim adına nasıl izler bıraktığını, bu eserimizde zevkle okuyacağınızı umuyorum. Sizi yormamak için, özetleyerek yazdığımız öykülerimiz gelecek kuşaklara ve gençlere bir mukayese yapma imkânı vereceğinden, metinlerin bölge kültürüne faydalı olacağını düşünüyorum."