Üslûbunun güzelliği kadar, dostluğu da paha biçilmez bir yazar olan Mustafa Mazlum Ağabey bir Trabzon sevdalısıdır. Bu şehrin değerlerine ve değerlilerine yürekten bağlıdır. Onun içindir ki bu değerlerin ve değerlilerin yeni nesiller tarafından bilinmesini ister. O değerlilerin yarınlarımızın teminatı olan çocuklarımıza rol model olmasını arzular.
Okuru sıkmayan ve yormayan bir kitaptır "Öykü Tadında Trabzon". Kitabın "Takdim" ve değerlendirme yazılarından sonra kitaptaki 194 yazı şöyle sıralanıyor: "Bir Başkadır Karadeniz, Anılarda Trabzon, Çubuk Anten Macerası, Çeşme Başı Sevdaları, Eski Düğün Yedisi, Bir Sevdadır Dilimiz, Eski Ramazanlar, Fındık Ayı Tatbikatı, Gaz Lambası Altında Yetişen Nesil, Balıkçı'nın Günlüğü, Martılar, Hacer Abla'nın Hazel Çilesi, Gelin Beşiğimize Geri Dönelim, Karadeniz'de Hamsi Balık Değildir, Kumul Kırma Ayları, Bir İlkbahar Yazısı, Altın Sarısı Mevsim, Hartama Kaplı Hayatlar, Gelinler ve Esir Kampı, Hacıkasım'da Bir Dar Sokak, Hanife Ninece Muhacirlik, Kamyon Kasası Yolculuğu, Kara Işıkla Ders Günleri, Gül Öğretmenim, Lohusa Bakma Geleneği, 24 Şubat, Göç, Mazide Yufka Günleri, Lütfiye Abla, Çocukluk Özlemi, Lamesli Pide, Sevgili Peygamberim, Kuluçka Tavuk ve Civcivleri, Asırlara Direnen Horasan Harcı, Ahvalimiz, 26 Ağustos'un Önemi, Camideki Çocuklar, Annem, Ayvasıl Bölgesi Mezere Günleri, Köylerde Mısır Akşamları, Baharın Yeşil Gelinliği, Behire Teyze, Bir Ayvasıl Geçti Çocukluğumdan, Bir Güzel Adam (Yakup Amca), Bir Hizmet Efsanesi, Buğday Nasıl Keşfedildi?,7 Rakamı Sırlarla Dolu, Bir Ustalık Öyküsü, Bir Yeryüzü Meleği "Zekiye Ana", Bir de Dereyi Dinleyelim, Bizim Kuşak Çocuk Oyunları, Böyle Günler de Yaşandı, Eskiden Köyde Kına Geceleri, Çamurla Boğulan Hayatlar, Çarıktan Bugünlere, Denizi Olmadığı Halde Neden "Denizli" Denmiş?, Dede Gülmekten Kırdı, Trabzon Değirmendere'nin Mazisi, Döşeme Sanatının Ustası, Dükkâncı Hacı Celal, Dünyanın 7 Harikası, Efendiler Köyü Armutlu, Eğrisu-Yayla Göçleri, Eli Öpülesi Ana-Babalar, Emine Anne'nin Fırın Günleri, Eski Çıraklık Günleri, Eski Düğünlerde "Sağdıç (Babalık) ve Yenge" Kanunları, Eski Düğünlerimiz, Eksi 70° Yakutistan, Doğu Güzelliği, Fındık Hasat Teknikleri, Fındık Savurma Yılları, Değirmen Günleri, Geçmişte Cenaze Günleri, Gugar, Gurbet, Güneşi Görmek İçin Karanlığı Kazıyoruz, Hacer Teyzeden Mektup Var, Hatçe Teyze'nin Sonbaharı, Havacılığın Büyük Dehası (Vecihi Hürkuş), Hakk'ın Nizami, Hayvanları Otarma Günleri, Hediye Hala, İçimizde 'Çağlayan' Pazar Özlemi, İfakat Hanım, İnanılmaz Yapılar "Manş Tüneli", Gel de Hayret Etme, İstanbul'u Anlatıyor Gözlerin, İstanbul'un Su Kemerleri, Anılarda Bir Köy, Kara Kış Yaşamları, Keziban Abla, Keziban Teyzenin Hayvan Sevgisi, Köy Terzileri, Köy Gaavesi, Kıraathane Gerçeği, Köylerin Bayan Aşçıları, Köyümüzün Eski Resimleri, Liseli Sevdam, Lût Gölü ve Lût Kavmi'nin Hazin Sonu, Medeniyet Buysa Değişen Dünya, Maçka Pazarı, Maçkalı Hüseyin, Mektepte Supara Günleri, Memnune Teyze, Köylerden Gelin Almak, Meryem, Meryem'e Dünür Geliyor, Mezerede Yaşam Çilesi, Mısır Tarlasında Nasırlı Eller, Narin, Nasip İsmail Ve Yeşilvadi Günlüğü, Neden Edebiyatla Meşgulüz?, Ne Kadar Çağ Atladık, Nereden Nereye, Nezire Gelin, Okul Günleri, Orada Bir Köy "Coşara", Öğretmenim, Neden Evlenemiyoruz?, Öğüt, Perili Yolculuk, Peştamal Ve Keşanlı Yıllar, Pilli Radyo Yılları, Sağlıklı Kalmanın 5 Temel Şartı, Samanyolu, Salıncakla Kurulan Dostlar, Semercilerin Öyküsü, Serender, Sesimi Duyan Var mı?, Seyyar Sünnetçi Yılları, Süslü Almancı, Sütçü İmam, Seviliyorsun, Şalpazarı Haftası, Şemsiye Güneş İçin İcat Edildi, Tarifim, Şiir Üzerine "Kanaviçe Oyası", Tahta Beşik Günleri, Teknede Yıkanan Çocuklar, Temcit Sofrası, Tonyalı Teyze, Toprağı Birde Böyle Okuyun, Tunalı Mustafa, Uçurtma Günlerimiz, Türkiye Kıbrıs Su İsale Hattı, Umuyorum, Ünzile Gelin, Üşüyen Yüreklerde Bir Kar Sabahı, Vadimize Bir Bakış, Van Gölü, Komşu Köyümüzün Bedford Günleri, Köyün Emriye Halası, Yaradana Hamdolsun, Yaş Çayın Geçmişi, Yeşilvadinin Sisli Anıları, Yeşilyurt Köyü, Yamalı Pantolon, Yeter Abla, Yöremizde Hacı Geleneği, Yufka Yürekli Serçeler, Yüksek Yapılarda Rezonans Etkileri, Yün Çorapların Emek Öyküsü, Zehra Ablanın Yufka Günleri, Zehra Teyze, Köylerde Bayram Sabahı, Köylerde İrgatlık Günleri, Eski Yıllar Tarla Irgatlığı, Yetim Kemal"
Yazar Mustafa Mazlum'un "Öykü Tadında Trabzon" adlı kitabında hikâye, hatıra ve anekdotların dışında ilmî hakikatlere de belli miktarlarda ışık tutulmaya çalışılmıştır. Yukarıda bahsettiğim "Bilimin Işığında" ana başlığı altında da şu başlıklı yazılara yer veriliyor: "Hazar Deniz mi Göl mü?, Büyük Taarruz, Altın Tavsiyeler, Asrın Felâketinde Gözümüze Bakanlar, Çok İlginç, Halide Edip Adıvar, Hamamizade İhsan Bey, Kara Fatma, Horon'un Tarihçesi, Mehmet Akif Ersoy, Onların Sayesinde, Katip Çelebi, Türk Edebiyatından Bir 'Yavuz Bülent Bakiler' Geçti, Güneş Sistemi, Hidrosfer'de Yaşam, Onun Resmini Neden Cebimizde Taşıyoruz?, Bir Mühendislik Harikası "Panama Kanalı", Ulubatlı Hasan, Cebelitarık Mucizesi, Faydalı Depremler, Bir Bilim İnsanı Isaac Newton, İnanılmaz Teknik ve Dehası Mimar Sinan, Sismik İzolatör, Uçak Nasıl Keşfedildi?"
